导语：江西省九江市德安县90后硕士放弃外企高薪返乡创业，用香菇撑起“致富伞”，带动上百名贫困户增收。
在江西省九江市德安县林泉乡大溪畈的食用菌种植基地，人们常常会看到一名戴着眼镜、黝黑精壮的汉子一钻出新建的恒温大棚，就会习惯性地拿出手机，将一筐筐刚采摘完的蘑菇拍成小视频，将每日的收获发在朋友圈中，与大家分享一天的喜悦。这个人就是林泉乡远近闻名的“90后”硕士农民邱永乾。他用小
香菇 撑起了“致富伞”，带动了上百名贫困户增收。
2015年，刚拿到中国海洋大学硕士学位的邱永乾在上海一家外企担任食品产品应用专家，月薪过万元。一次机缘巧合，邱永乾发现自己家乡的生态环境十分适合
食用菌 生长，他有了返乡种蘑菇的想法。经过一番思想斗争，邱永乾辞职，从实验室走到了田埂间，用他自己的话说：我的梦想，就要在家乡的土地上实现。
万事开头难，
食用菌产业 在德安并没有模式可照搬，从“0”到“1”是一道坎。创业初期，邱永乾跑遍了林泉乡每一处山坡、每一片土地，最终在大溪畈村流转土地200亩，从最初简陋的生产大棚，到成立专业合作社；从注册成立新公司，到与中国海洋大学等高校合作研发猪肚菇等新产品；基地从不起眼的小项目，到广受关注的明星项目。邱永乾先后获得了第三届“九银杯”和九江青年创业大赛三等奖。
2018年，邱永乾向扶贫办提出了办恒温大棚的构想，经过慎重的考察评估，县扶贫办拨付60万元，以村集体名义新建恒温大棚。“邱菇娘”合作社每年向村集体缴纳大棚租金2.5万元，其中2万元用于95户贫困户的利益分红，另5000元用于继续购买菌棒作为生产资料，贫困户以这种生产资料入股的形式参与其中，继续下一轮的生产与分红。
“生产基地50亩，
香菇种植 100亩，木耳种植50亩，林下种植香菇面积100亩，年产食用菌总量约150吨。”邱永乾如数家珍，娓娓道来。2019年，“邱菇娘”合作社结合食用菌市场需求，与林泉乡屏峰村、小溪山村建立
茶树菇 合作社，开展茶树菇的生产和销售，将两个村带上了食用菌致富道路。
喝水不忘挖井人，食用菌行业是一个劳动力密集型行业，在邱永乾的带动下，周边90余户困难群众解决了就业问题。邱永乾还积极响应扶贫号召，与周边11个贫困户家庭结对子，为当地的乡村振兴作出自己的贡献。
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