太和县旧县镇范庙村的安徽百麓控股集团有限公司黑皮鸡枞菌包由秸秆和木屑构成,通过粉碎,增料发酵,装入袋中就成为培养菌类的菌包。一个菌包的生成大概需要750克秸秆,经过两个半月的培育,可以生产鸡枞菌约250克。一吨秸秆经过处理大约可生成1300个菌包,可产鸡枞菌鲜品0.33吨左右,按照每斤25元的市场售价来算,一吨秸秆培育出的鸡枞菌可带来1.65万元收入。
采摘菌菇后,秸秆做成的菌包去哪儿了?该公司负责人董建国给出了答案——有机肥厂。使用后的菌包不会浪费,而是经过二次发酵,制成生物有机肥,作为第二年的肥料撒入地中,提高耕地肥力。
据了解,百麓公司二期项目中,秸秆存储仓库、有机肥厂作为重要子项目正在按计划建设。“我们将建成大型标准化菌包厂、现代化实验室、有机肥厂等,形成秸秆回收、粉碎利用种菌菇,菌渣加工成有机肥再次还田的环保循环模式。”董建国表示,目前公司正在加紧建设二期项目,建成后将形成三产融合的生态循环农业,预计年产食用菌鲜品1.2万吨,有机肥10万吨,每年可解决8至10万吨的秸秆,消化10-12万吨的畜禽类粪便。