241-4香菇，之所以被称为“礼帽菇”，是因为这种香菇的顶端有一个特别的“尖”，就像人戴的帽子一样。1994年前后，这种香菇刚一出口日本，就占据了大量的市场份额，并获得国际金奖。不过，由于这种香菇对生长环境的要求很高，产出又比平常香菇低，加上伞盖打开当天就必须采摘、人工管理成本高，所以2000年以后，浙江庆元菇棚里几乎看不到它的影子。

 

     2008年大学毕业后，21岁的吴荣放弃了留在省城的机会，回到庆元办起了墨泉斋文旅产品公司，公司主打农耕文化及其产品。2015年，他把目光对准了高品质香菇的种植，241-4香菇自然而然地进入了他的视线，他开始进行培育、精耕细作。2016年，墨泉斋出产的241-4香菇就被评为“浙江符号”、丽水山耕“十佳拳头产品”、庆元县旅游地商品。

 

     2018年以来，他还和庆元县食用菌管理局达成战略合作协议，配合县里政策精准助农，在庆元当地海拔800米以上种植3万段以上的散户，每段给予0.8元的补贴，而他的公司则作为“出口端”，按品质高低以最低价110元每公斤的价格进行收购，这一系列举措让菇农种植的积极性得以保持。单单今年，庆元县域内就种植了20多万段241-4香菇，涉及20余户农户。

 

     如今，走进菇乡庆元，241-4成了“高端香菇”的代名词，吴荣的视野又一次扩大，他要借助这一菇种，带领庆元的菇农走上致富的阳关大道。在他的号召下，如今颜旺通等村民率先恢复了这一高品质香菇的种植。他算了一笔账，按每户种植3万段香菇的标准计算，一年可以收获3000斤的干菇，收购价是最低每公斤110元，这户村民光香菇的收入可以达到16.5万元，减去成本7万元，再加上政策补贴，一户村民的收入可以有10余万元。

 

     为了让自己种植的香菇有更好的市场回馈，吴荣为自己设计了卡通头像，作为印制在公司产品的包装上，一句简单的“庆元香菇，一见如故”成了宣传口号。

 

     年轻的吴荣期待更多同行人关注农村、服务农村，参与村集体消薄、产业扶贫的事业。（来源：丽水网-丽水日报）