近日，福建省三明市尤溪县最近几年培植出来一种食用菌，样子很漂亮精美，关键的是这种食用菌的营养价值很好，价格更是不菲，刚一上市就受到了行业内的关注，可对于普通消费者来说还显得有点陌生了，甚至还叫不上它的名字。

　　绣球菌是世界非常珍稀名贵的药食两用的菌菇，自然状态下的野生数量极其稀少。福建省农科院食用菌研究所经过几年的不懈努力，终于成功研发出了绣球菌的人工栽培方法，这项技术不仅让普通消费者有机会品尝到它的美味，也带动了尤溪县当地和周边地区农民一起投入到这个产业当中。目前绣球菌的栽培技术还没有完全的推开，所以绣球菌能够俏销市场，农民朋友也获得了很好的收益。