据保定康而沃生物科技有限公司董事长张贺迎介绍，新开工建设的厂区将建立一条全新技术的平菇生产线，该生产线采用公司研发的最新的食用菌生产技术，在灭菌方式，接种方式，栽培方式上和传统技术有根本性的改变，生产效率上将提高三倍，场地、投资、能耗、人工消耗等方面仅仅为行业平均水平的三分之一。该技术体系根据规模化生产食用菌的需求全新设计，是对食用菌生产的革命性的技术变革。

    据了解，保定康而沃生物科技有限公司占地50亩，分三个厂区，第一厂区为美嘉优富增菇酶生产厂区，占地4000平方米，包括原料预处理车间、菌剂生产车间、发酵车间、干燥和后处理车间、包装车间等，2016年投入使用，目前已形成年产3000吨增菇酶和1000吨菌剂生产能力；第二厂区为食用菌栽培厂区，占地35亩，2018年开工建设，目前已经形成日产十吨平菇的生产能力；第三厂区的建设完成后将改变传统的食用菌生产方式，极大促进规模化食用菌生产技术的发展，促进食用菌生产向低投入，低能耗，高效率，高效益方向发展。