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2019年度食用菌遗传与生理研究学术研讨会在河北平泉市召开

2019年度食用菌遗传与生理研究

9月24日至25日,2019年度食用菌遗传与生理研究学术研讨会在我市...[详细]

贵州苗岭黔菇菌业有限公司:林下茶树菇 撑起“致富伞”

贵州苗岭黔菇菌业有限公司:林

把发展林下经济作为推动绿水青山变成金山银山的根本路径,深...[详细]

福建:罗源县秀珍菇迎来第四茬采收

福建:罗源县秀珍菇迎来第四茬

近日,罗源县起步镇下长治村的秀珍菇迎来第四茬采收,秀珍菇...[详细]

七河(国际)香菇技术培训中心第二期学员顺利毕业

七河(国际)香菇技术培训中心

8月20日,七河(国际)香菇技术培训中心第二期毕业典礼召开...[详细]

豫西(嵩县)夏季香菇生产技术观摩交流培训会成功举办

豫西(嵩县)夏季香菇生产技术

8月19日-20日,河南豫西(嵩县)夏季香菇生产技术观摩交流培训...[详细]

交口县探索食用菌菌棒出口韩国产业发展新路径的实践

发布日期: 2019-08-08   来源:中国食用菌商务网

厚植产业发展新优势 拓展香菇外销大市场
—交口县探索食用菌菌棒出口韩国产业发展新路径的实践
 
    2018年1月16日继“吕粮山猪”荣获山西首家直供港澳生猪品牌资质之后,今年4月18日,交口县韦禾农业发展有限公司50万棒“韦禾菌棒”陆续出口韩国,一举实现了交口史上外贸出口“零”突破,也标志着交口经济转型和农业产业化迈上了一个新台阶。
    因地制宜兴产业,让生态优势成为产业优势
    交口县位于吕梁山脉中段,介于北纬36°43'至37°12'和东经111°03'至111°34'之间,属于香菇生长的黄金纬度带,平均海拔1400米,年平均气温6.8℃,年最高气温很少超过30℃,昼夜温差高达10℃,森林覆盖率42.4%,林木绿化率65.4%,二级以上优良天气300天以上。良好的生态环境和气候优势,为发展生态特色农产品提供了得天独厚的条件。近年来,交口县委、县政府瞄准每年7—10月份高温季节全国食用菌市场空档,科学考察论证,提出并实施以夏季香菇为主打的食用菌产业发展新路径,从无到有,从小到大,从大到强,不断巩固、提升、集聚发展。截至2018年底,全县食用菌产量达到3000万棒,产值达到3亿元,覆盖了全县所有7个乡镇和60%的行政村,建成了3个规模化示范园区、5个龙头企业、55个农民专业合作社和3个专业化市场,形成了以香菇为主,平菇、黑木耳、羊肚菌、茯苓等多菌种多元发展和制棒—生产—加工—销售“一条龙”的生产经营格局,食用菌规模占到全省的三分之一,被全国食用菌协会专家誉为“夏菇之乡”。
    多管齐下扶产业,让优势产业成为脱贫产业
    交口属晋西革命老区、省级贫困县。该县坚持把产业发展和脱贫攻坚深度融合,坚持做到政策、项目、资金、绩效“四统筹”,努力开创脱贫攻坚、产业发展“双赢共进”新格局。在食用菌产业发展方面,加强行政推动。实施县乡两级“一把手”工程,成立食用菌产业办公室,多次组织有关部门负责人到河北、河南、山东等地参观学习,聚焦问题找差距,对标对表出思路,科学研判凝共识。加大政策扶持。2015年以来,县财政累计投入食用菌产业奖补资金达2亿余元。持续强化政策导向,科学引导激励,所有奖补政策主要向贫困户倾斜,贫困户菌棒每棒直补2元,大棚每平方米补助50元,凡购置设备、冷藏车、冷库等均有补贴,还可享受5万元扶贫贴息贷款。特别是对龙头企业、合作社和能人大户带动贫困户60%以上者,除做好“三通一平”外,还予以财政补贴和信贷等方面的扶持力度。撬动金融扶持。通过支农再贷款、扶贫再贷款、贷款贴息、扶贫小额贷款等,累计发放食用菌产业贷款2.5亿元,同时撬动社会各方投资达4亿元以上。与农业银行合作,量身打造“蘑菇贷”金融产品,首批发放3185万元,有力推动了食用菌产业化进程。强化技术服务。组建食用菌产业协会和研究所,举办全国食用菌产业技术与市场培训暨交口夏季香菇品牌推介会,聘请农业农村部规划设计研究院张利群教授、中科院唐守正院士、赵瑞琳博士、中国农大许剑琴教授等9名国内权威专家长期进行指导,邀请省内外专家经常性开展技术培训,培养了一批本土技术员、土专家。与省农科院等科研单位建立长期合作关系,编制香菇标准化生产技术指导规程,攻克液体菌种培养技术,建立了较为完备的种子库,具备了生产一、二、三级菌种和规模化制棒加工的条件。密切利益联结。组织引导贫困户通过房前屋后自种自养、承包大棚自主经营、企业(专业合作社)基地带动、入股分红等多种模式参与食用菌产业。2018年,全县食用菌产业带动65%以上的贫困村、贫困户稳定脱贫,户均收入1万元以上。央视财经频道、人民日报、山西卫视等新闻媒体对交口食用菌产业发展深度采访报道。
    拓展市场促产业,让特色产业成为金色品牌
    坚持集群化、节约化、市场化发展思路,用工业化生产模式改造提升特色产业,全力推进特色农业品牌化战略。引导企业转型推进农业产业化。组织部分企业家赴河北、山东等地参观学习,引导本地天马、天鹏等资源型企业投资2.5亿元,建成韦禾、天麟两个现代化食用菌示范园区,引进国内最先进的智能化数控生产线,建成国内一流的无菌车间,产业的规模化、集群化、市场化水平显著提升。加快市场拓展和品牌化。组织人员赴太原、西安、深圳等地开拓市场,积极参加省、市农博会和功能食品展销会等活动,开展绿色、无公害、有机产品认证,创建了“韦禾”“双轩”等品牌,与中国网库合作建立电子商务产业基地和交口夏菇单品交易平台,实现了食用菌产品的即产即销、产销两旺。着力推进林菌循环可持续发展。着眼当前,立足长远,超前谋划布局,实施了50万亩国家储备林、食用菌原料林项目,有效避免食用菌产业发展原料制约瓶颈,全面启动全域森林经营,建立森林经营、生态修复、食用菌院士工作站,实施森林质量精准提升4.7万亩,建设6个栎类经营示范基地和1个古栎类公园,放大生态优势,促进林业产业的提质增效和食用菌产业的可持续发展,实现资源综合利用,林菌循环发展。延伸产业链条实施“走出去”战略。在发展食用菌种植的同时,鼓励有条件的企业延伸产业链条,积极开发菌种培育、菌棒制作、香菇制品深加工等上下游配套产业,吸引来了省内外甚至韩国等国家和地区的客商。韦禾农业发展有限公司抓住市场有利契机,凭借先进生产技术和品牌实力,邀请韩国客户到交口详细考察了解技术、管理、环境、产品质量,并经过严格技术检验后签订了50万棒菌棒的首单合同,年内供韩意向将达到500万棒。由此,标志着交口食用菌产业正式挺进海外市场,实现了由买菌棒到制菌棒,由单纯卖香菇到菌棒、香菇、香菇制品多元化发展的裂变,随着交口香菇海外市场的开拓,香菇将真正成为交口人民的“生态菇”“致富菇”和“幸福菇”。
    来源:吕梁日报

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