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太神奇!蘑菇可以降解塑料垃圾?

发布日期: 2019-08-16   来源:废塑料新观察

    塑料垃圾因为稳定的耐用性,很难被降解,多年来,科学家们始终在寻找处理塑料垃圾的办法,而蘑菇进入到了他们的视线。
    2011年,耶鲁大学的学生们因为在厄瓜多尔发现了名为Pestalotiopsis microspora的真菌。这种真菌能够消化和分解聚氨酯塑料。
    几年后,LIVIN Studio的设计师凯瑟琳娜·昂格尔(Katharina Unger)与乌得勒支大学微生物系合作,推出了名为Fungi Mutarium的项目。他们使用了两种十分常见的食用蘑菇的菌丝(即蘑菇的线状营养部分),包括平菇和裂叶菌。在几个月的时间里,真菌完全降解了塑料碎片,同时在可食用琼脂的荚果周围正常生长。显然,塑料成了菌丝体的零食。
    据2017年,世界农林中心的科学家塞隆恩·克汉(Sehroon Khan)及其研究团队,在巴基斯坦伊斯兰堡的垃圾填埋场发现了另一种能降解塑料的真菌,即Aspergillus tubingensis。这种真菌能在两个月中在聚酯聚氨酯(PU)内大批生长,并将其分解成小块。昂格尔说:“真菌对细菌的感染很敏感,因为这可能会把它变成破坏性的霉菌。这对工业化来说是个巨大挑战,毕竟这个过程需要对材料进行杀菌,并使真菌具有抵抗力,且生长速度更快,以便进行商业化生产。”
    无论是克汉以塑料为食的真菌,还是Fungi Mutarium中的可以降解塑料的真菌,最大的问题还是如何扩大规模。或许在不远的未来,研究出的菌丝体可以分解我们生产出来的塑料袋和咖啡杯,让海洋污染不再成为问题。

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