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    刘德猛:30多年为食用菌生产提供技术指导为脱贫攻坚工作勇立新功

    发布时间:2019-09-25

      来源:中国食用菌商务网

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    刘德猛:30多年为食用菌生产提供技术指导为脱贫攻坚工作勇立新功
    姓名:刘德猛    出生年月:1963.01
    工作单位:安徽省马鞍山市安康菌业有限公司
    技术专长:食用菌菌种制作、栽培工厂化和基地设计规划
    推荐单位:当涂县食用菌技术协会
    刘德猛,安徽省宿州市萧县人,1963年出生,毕业于安徽大学生命科学学院食品工程专业的食用菌方向,获得农艺师职称,现任职于马鞍山市安康菌业有限公司。
    刘德猛从事食药用菌行业30多年,一直在食用菌生产一线做技术指导和服务工作,先后指导建立了香菇、杏鲍菇、木耳、金针菇、平菇等生产基地30多个,在液体菌种制作和工厂化设计、栽培方面有独特的理论和实践经验。
    刘德猛现负责5家大型食用菌生产企业的技术指导,最大的项目是甘肃省张掖市日产6万包杏鲍菇工厂化栽培项目,克服大西北地区高干燥、高寒等极端气候条件,生产中将污染率控制在0.5%。他的指导就职单位马鞍山市安康菌业有限公司,采用“公司+合作社+农户”的产业化模式,实行“五统一”服务,生产加工的“金安康”牌(省著名商标,省名牌产品)食用菌调味罐头、蘑菇酱、菇类休闲食品饮料、蛹虫草含片等产品已进入苏果、大润发、欧尚、乐天玛特、家家福、华联等600多家大型连锁卖场和超市,此外还建立了50多个金安康专卖店,实行批发和直销,并在阿里巴巴和京东商城等其他网络平台销售,年销售产值达5?000多万元。他指导和参与的公司研究课题“保龄菇高效种植和加工一体化研究”,通过省科技厅的成果鉴定,获得科技进步奖三等奖,获国家发明专利3个。
    刘德猛通过连续多年实验总结出的香菇高产栽培新模式新技术,现已在西北地区规模化推广,为当地脱贫攻坚工作做出了积极贡献。
    荣誉:2019年被中国乡镇企业协会食用菌产业分会评定为“中国乡村菌业专家”,并成功入选由中国乡镇企业协会食用菌产业分会编撰、中国农业出版社出版的《菌业人生·中国乡村菌业专家风采录(2019版)》。

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