近年来,贵州省剑河县大力发展食用菌产业。记者近期获悉,2019年剑河
食用菌生产规模达到5000万棒,产值2.5亿元。预计2020年底将达到1.2亿棒,产值将达到10亿元以上。
截至目前,剑河县已投入资金7亿元,形成了研发、生产、种植、加工、销售等全产业链产业闭环。剑河县已完成黑木耳种植1700亩1820万棒,覆盖11个乡镇,产量达18200吨,设施栽培的鸡纵菌、猪肚菇、绣球菇、秀珍菇、海鲜菇、杏鲍菇、姬松茸等品种产量达2620吨;2020年,全县计划黑木耳种植规模达5000亩,种植4000万棒,产量达40000吨,加上设施栽培的鸡纵菌、猪肚菇、鹿茸菇、海鲜菇、杏鲍菇、袖珍菇、绣球菇等总产量达72000吨。生产的特色优势食用菌品种有鸡枞菌、猪肚菇、虎奶菇、绣球菇、海鲜菇、鹿茸菇、黑皮鸡枞菌、黑木耳、姬松茸等。
食用菌产业带动群众增收致富成效显著,直接带动了当地5000名以上贫困人口就业,每人年均增收3.6万元以上,间接拉动2.5万人以上脱贫且同步小康。同时,在林下种植黑木耳4000亩4000万棒,一个贫困户种植1亩10000棒左右,每年可种两季,由公司提供菌种菌棒及技术服务,并实行保价格、保产量、保收购,保证每户种一季可增收15000元以上,种一年可以增收30000元以上,拉动1.2万人增收。