眼下,暑气渐消,正是生产菌菇的旺季。湖北省黄冈市浠水县竹瓦镇石佛村党群服务中心旁边空地上,一条10人组成的小型流水线正在忙碌,将搅拌好的原材料铲入装袋机,密封扎口。
2018年,陈新凤回乡创办了福欣食用菌种植专业合作社,创业的初衷,是想在赚钱之余,能为乡亲们“做点事”。
发展食用菌产业,提高市场竞争力是关键。合作社引进有“香菇之王”美誉的花菇。这种花菇工序多、技术要求高,陈新凤专门从随州聘请了技术员,全程指导花菇种植,同时,不断引进和更新品种,迎合市场需求。菇比普通的香菇经济价值要高,一般市场上价格高于普通香菇的三倍,市场竞争力优胜于普通的香菇。今年准备新引进三个花菇品种,根据市场的要求,品种不断地更新,才能在市场上更有竞争力。
从2018年的2亩到如今的300亩,香菇基地规模日益扩大,也带动了越来越多的贫困户在基地务工。陈新凤说,只要有劳动能力的人就可以在基地里做事,年纪大的老人可以捡菇子装袋。基地一年要安排贫困户50人,发放的工资超过30万。
作为村里的扶贫支柱产业,陈新凤的香菇基地也享受到了国家扶贫政策和县政府的扶持,先后获得30万元扶贫政策资金,新建160立方米保鲜冻库,购置烘干设备,800平米春栽棚也正在建设当中。疫情期间,县政府将合作社的香菇纳入“浠优网”电商平台,帮助销售滞销香菇。
陈新凤告诉记者:“做春栽棚是为了一年四季都有香菇,保证工人一直有事做。浠优网的订单目前为止有3000多份,一共卖了30多万。”
熬过了疫情寒冬,陈新凤的香菇基地今年有望迎来丰收年,预计年产量可达30万斤,产值300万元。合作社申请的“浠川食福”通过了国家扶贫产品目录网,香菇通过“线上+线下”销往城区定点商超和武汉、南昌等地,产业发展之路越走越顺。