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    安徽:定远县将食用菌种出新意 “滚雪球”效益日趋明显

    发布时间:2020-09-19

      来源:人民网

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    双孢菇,菌丝银白色,肉质肥厚,具有丰富的蛋白质营养,刚出土时从远处望去,像一堆堆白色的珍珠镶嵌在土壤里,甚是美丽。在安徽省定远县,就是这一堆堆美丽的“白珍珠”铺就了群众的致富路。眼下,位于定远县西卅店镇的众兴菌业公司呈现出一片繁忙景象,员工正有序进行备料、消毒、发酵、接种、安棚、上架等工作。“
    “为做好前期生产准备工作,我们已提前两个月订购了12个大棚的生产用料,就是希望有个好的生产气候。”众兴菌业公司行政经理李文武望着24个整齐的大棚,满怀激情地说。
    “去年8月,公司在我们县正式投产,村里干部便指导我一步一步学习如何采摘双孢菇,现在每天我都可以采摘30、40篮双孢菇,一个月能挣5000多块钱。”谈起双孢菇产业带来的好收益,西卅店镇建档立卡户熊翠芳激动不已地说。
    据了解,为了延伸产业链,定远县将双孢菇种植出了新意。针对对肉鸡粪的大量需求,众兴菌业积极对接肉鸡养殖屠宰深加工项目。此外,公司围绕废弃菌渣,引进花卉苗木企业,实现“变废菌渣为宝”。
    如今,西卅店镇已经打造出制菌、基地、储运、加工、包装、营销的完整产业链条,开发出了配套的冷藏制冰、包装袋生产、食用菌销售运输等扶贫就业岗位,带动了近90名贫困户就业增收,预计每年为村集体经济增收约100万元,效益如同“滚雪球”一般呈喜人态势。
    扶贫的本质在于自力更生。通过发展产业,定远让小小食用菌成为撬动贫困地区发挥自主能力、劳动增收致富的杠杠。如今,定远县正积极利用循环发展、核心产业带动的模式,累计建成了194个扶贫产业项目,贫困发生率由2014年的13.43%降至0.15%。

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