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    云南峨山县:珍稀菌试种结硕果 经济效益可观

    发布时间:2025-01-08

      来源:红色甸中

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    近日,云南峨山县甸中镇镜湖村试种的白参菌迎来了首次采收,标志着镜湖村在珍稀食用菌种植领域迈出了坚实的一步。
     
    白参菌,又名裂褶菌、白花菌,属食药兼用的珍稀菌,其菇体质韧、清香鲜美,含多达24种氨基酸,有人体必需的8种氨基酸,以及锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗,且具有较高的药用价值,对神经衰弱、头晕耳鸣等症状都有帮助。
     
    白参菌属低温品种,出菇温度5至15摄氏度,适合冬季种植。生长周期短,播种到首次采收约15天,一年能采收3至4次,生产效率与经济效益可观。白参菌的成功试种,不仅为村民们开辟了一条全新的增收途径,而且为乡村振兴注入了源源不断的动力。(来源:红色甸中)

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