连日来,黑龙江省穆棱市下城子镇鑫北双孢菇生产基地双孢菇长势喜人,工人们正忙着采摘、称重、装篮、发货。
据悉,鑫北双孢菇采用国际先进双孢蘑菇栽培育种技术,实现了周年循环生产,全程恒温、恒湿、恒氧、恒气等可视化数据立体栽培,不断优化产品生产提升产品质量,颠覆产业结构,对标国际。同时,双孢菇车间使用的双孢菇菇架呈6层立体叠加状,增加了土地使用率。工厂化培育方式不受天气影响,大大缩短双孢菇成长周期,从而提升双孢菇产量以及利润。
据了解,鑫北双孢菇车间共有16间,经过结草、泡料、翻堆、一次发酵、增添辅料、二次发酵、上料、发菌丝、附土、烧菌、建苗、采摘、装箱、发货等十几项工序完成,所有人员进入车间都要进行消毒,自开工以来,共生产100吨双孢菇,预计1个半月后第一批生产循环结束,现4个菇房清洗完毕准备第二次上料,生产结束后由冷链物流运到乌苏里思克进行包装销售。
该产业园自建成投产以来,从双孢菇发酵、上架到育菌、养菌,再到采菇,双孢菇采摘带动周边劳动力,让当地群众一年四季都能在企业务工增收,成功解决50余人就近务工问题。