11月28日，河南省镇平县老庄镇凉水泉村双孢菇基地工人正在分级筛选、分类包装。双孢菇大棚内，一群30-60岁不同年龄阶段的农村妇女，一边忙着剪菇腿，一边挑选精品，商超、餐饮店老板们一大早就来到基地，想趁早购买新鲜双孢菇。
     今年，进入脱贫攻坚收官决胜之际，为有效落实好国务院年度十大脱贫攻坚任务，该镇立足山区资源优势，把培育种植双孢菇作为推进消费扶贫、缓解因疫情影响农副产品滞销的有效手段，通过发展双孢菇产业，一方面，为群众提供家门口就业机会，增加收入，防止返贫，另一方面，壮大村集体经济，巩固提升脱贫成效。目前，凉水泉村已发展双孢菇大棚37个，日均出菇可达10吨，人均剪菇腿收入70－100元。

     在发展双孢菇产业过程中，该镇政府主动作为，召开由中心校、市场监管所参加的专题会议，中心校负责全镇25所中小学学校食堂、市场监管所负责集镇3个大型超市的双孢菇采购协调工作，可自行到凉水泉基地处购买，也可由基地配送，解决好销售的问题。
     为了加大基地扶持，一方面，由转移就业专班组织有劳动力在家的边缘易致贫户、脱贫不稳定户到基地务工，解决好带贫问题；另一方面，由产业专班对基地指导督导，要求基地负责人加强管护，采取每个大棚指定专人管理，每个大棚对应某个村或某个饭店的机制，培育精品，提高附加值，切实把这一产业做大做强，动员包村干部利用帮扶日、党员活动日及召开村组干部会期间，宣传双孢菇营养价值，提高全镇群众购买或发展双孢菇的主动性，切实把双孢菇作为广大群众乐于接受使用的家用食材。