12月21日冬至，安徽省池州市贵池区棠溪镇百安村香菇种植基地内热火朝天，40多个香菇种植大棚错落有致排列着，棚内菌棒排放整齐，每个菌棒上面的香菇长势喜人。
     一进大棚，香菇的香味和丰收的喜悦扑面而来，菇农一早就起来忙着采摘、分拣、装框、搬运。新鲜采摘的香菇随着货车流入市场，甚至在当天就可以出现在人们的餐桌上。
     近些年，周边种植香菇木耳的农户多，产量大，收购价格一度下滑，为了提升产品品质，村里专门聘请农技专家来给大家上课，帮助大家选育良种，利用科学种植技术提高品质。村民们种植香菇木耳的积极性很高，不务工的家庭几乎家家户户都种植了一些。
     该村走香菇、黑木耳等食用菌发展的“一村一品”产业之路，围绕小小的香菇木耳做足文章。村里在产业发展、基础设施、技术服务、市场培育等方面进行全方位支持，引导全村100多户农户种植食用菌，以每棒纯利4元计算，人均纯增收近4000余元，实现了贫困群众稳定增收致富、村集体经济实力不断增强的目标。