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    山西省中阳县:实现黑木耳菌棒自产自供 打通木耳产业链“内循环”

    发布时间:2020-12-30

      来源:人民网山西

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    山西省吕梁市中阳县车鸣峪乡石家沟黑木耳示范基地的库房内,村民们今年投资兴建了25个大棚。
         之前,村里种的是椴木木耳,这种木耳产量低,只是部分村民自给自足。早在2016年,山西省委统战部帮扶中阳时,就提出围绕自然禀赋发展黑木耳产业的想法,先后举行了30余次产业专题调研、20余次主题座谈会,学习和借鉴先进地区的先进经验。
         中阳县黑木耳市场前景可观可见,黑木耳当年生、见效快,一年能收3茬,亩产1000余斤。菌棒原料来自于本土无污染的核桃木、刺槐木、枣树,能使“柴火”变“财源”。2018年,中阳县在车鸣峪乡试种棚栽、地栽黑木耳,开始“牛刀小试”。
         木耳产业在中阳县后来者居上,迅速崛起,离不开政策“导航”,前期引导很重要,需要政府统一规划、补贴、技术指导,把农民“扶上马”。吕梁市一系列的政策就是要鼓励农户在扩大黑木耳产业规模、菌种研发方面进行积极有效的探索,支持力度大、形式多样化,在中阳县,发展食用菌产业已经成为一种新的时尚。
         目前,中阳县的木耳产业已形成一定规模,该县将进一步大力推广“合作社承载带动、农户分散经营”的生产模式,瞄准黑木耳产业上游,用“工厂化菌包生产+合作社+农户分散栽植管理”的方式组织生产,培育建设2万亩以上食用菌工业原料林,实现黑木耳菌棒自产自供,打通木耳产业链的“内循环”。
         2019年,中阳县栽植黑木耳282万棒,采收干耳29.45万斤,实现产值近1000万元,带动308户、868名脱贫人口,人均增收2000元,经济效益、社会效益初见成效。今年,全县黑木耳栽植规模达到1600万棒,预计明年将达到5000万棒。

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