2020年4月20日，习近平总书记在柞水县金米村考察时，看到当地群众通过栽培木耳脱贫致富，深情点赞“小木耳，大产业”，开出了一张克服疫情影响、加大产业扶贫力度的“良方”。这个“大产业”的背后密码，正是人才的强力支撑和电商平台的给力支持。近年来，柞水县将人才作为培育壮大优势产业的关键密码，以产业聚人才，以人才兴产业，让“小木耳大产业”成为群众脱贫乡村振兴的金字招牌。

下沉党政人才，筑牢产业发展“压舱石”。柞水县坚持党建引领木耳产业发展，成立了由县长任组长的木耳产业发展工作领导小组，派驻132名群众工作能力过硬、产业发展经验丰富的党政人才担任44个木耳重点村第一书记和驻村工作队员，协调解决土地流转、厂房建设、产品销售等突出问题。通过县上抓龙头、镇上抓基地、村上抓示范，全县建成木耳大棚1500个，栽培春季木耳5500万袋。

引进高端人才，下好科技支撑“先手棋”。柞水县坚持用科技保证品质，与吉林农业大学、陕西省科学院等科研院所达成战略合作关系，建成李玉院士工作站、科技资源统筹中心、食用菌研发中心、木耳大数据中心“一站三中心”，柔性引进全国食用菌领域唯一的院士李玉教授等高层次人才21人，开展科研攻关与成果转化。开发金木耳、玉木耳等7个高附加值品种，柞水1号至5号5个本土木耳菌种，研发超细粉、木耳露等深加工产品6类，不断延长产业链、提高附加值。

集聚企业人才，构建产销一体“产业链”。柞水县坚持用企业拓宽市场，先后成立旅投、扶投、科投、林投4家国有企业，建成肖台、金凤等5个千万袋标准化菌包生产线。引进陕西中博、野森林等5家非公企业，参与袋料生产、冷链仓储、配套开发、包装营销等生产经营。与阿里巴巴、京东签订战略合作协议，建设“柞水木耳特色馆”“柞水木耳展销店”16个，形成从生产端到销售端的全链条产业发展模式。

激活文创人才，打造农旅融合“综合体”。柞水县坚持以文化丰富内涵，充分发动县内外宣传文化人才，提炼升华柞水木耳文化，设计出“赏木耳景、看木耳戏、听木耳歌、吃木耳宴、品木耳情”系列文化产品。大力发展文旅综合业态，打造小岭镇金米村、下梁镇西川村为木耳产业核心区，建设木耳博物馆、木耳主题公园、木耳智慧大棚等可参与、可体验、可观光、可休闲、可采购的农旅文创综合体，形成木耳文化旅游产业生态圈。西川木耳小镇荣获3A级景区。

提升乡土人才，铺就兴产富民“致富路”。柞水县坚持产业振兴、人才振兴两手抓，组建人才服务团常态化开展“农技110”服务、电子商务培训等帮扶活动，面对面讲政策、手把手教技术，帮助乡土人才掌握病虫防治、“直播带货”等知识，增强自主发展能力。推行“借袋还耳”“借棚还耳”模式，将所有的木耳大棚和菌包认领到户，辐射带动贫困户6944户，户均增收5000元。