近日，在位于江苏灌云县伊山镇的百菇源食用菌厂，金针菇正式上市销售，目前日产30吨。

进入生产车间内，在最新的自动化生产流水线上，机械臂动作整齐划一，一包包鲜菇排队“走”下生产线。“我们厂是去年12月处开始投产，经过48天的一个周期培育，现在每天出鲜菇30吨，4月份满产达产后，每天将出产鲜菇60吨，刚刚下线后的鲜菇出口越南。”厂长高朋介绍说。

据了解，灌云食用菌产业园项目位于伊山镇现代农业产业园区，由江苏品品鲜生物科技股份有限公司投资兴建，项目总投资8亿元，占地面积约800亩。百菇源项目为灌云食用菌产业园项目的子项目之一，2020年4月开工建设，2020年12月5日正式生产，预计到今年年底，鲜菇日产能可达100吨。该项目全部满产以后，直接吸纳用工约500人，间接带动周边农民约2000人实现产业致富。

江苏品品鲜生物科技股份有限公司已于2020年11月8日正式启动主板上市程序，计划3至5年建成品种全、规模大的工厂化食(药)用菌产业园，带动灌云食用菌工厂化产业快速发展，引领区域食用菌种植相关产业良性发展。