贵州省贞丰县引进企业工厂化量产黑牛肝菌，可实现全年不间断供应，从“散落林间”到“工厂集合”，从“时令山珍”到“天天美味”，贞丰县黑牛肝菌在推进农业现代化进程中，正书写着精彩传奇。

     在出菇房外的电子显示屏上，房间温湿度、二氧化碳浓度、风量大小参数可实时监测和调控，通过模拟野外生长环境，确保黑牛肝菌正常生长、保证品质。从装瓶到出菇全周期只需75天，错时栽培、采摘，可实现天天出菇。

     2017年，贞丰县引进贵州宏臻菌业投资发展有限公司，建设日产10吨、年产3500吨黑牛肝菌生产基地，通过工厂化栽培黑牛肝菌，实现机械智能化、技术精准化，黑牛肝菌从野生“限量版”到工厂化量产，离不开科研技术的突破。

     在黑牛肝菌工厂化生产过程中，公司增加了原料的循环使用，经过研究配比，成功将当地薏仁米杆添加进栽培基质中使用，既降低公司成本、增加群众收入，又最大限度实现绿色环保、高效生产。

     让黑牛肝菌走进寻常百姓家是公司的愿景。贞丰县黑牛肝菌项目建成投产后，公司与国内知名火锅、快餐企业、超市签署合作协议，产品热销“北上广”、川渝等地，良好的市场经济效益带动当地群众就业增收。
     目前，贞丰县黑牛肝菌二期项目正在积极谋划中，预计总投资4.3亿元，计划占地200亩，主要用于建设菌种研发、菌包生产、大棚种植、有机肥生产、食用菌产品深加工等产业链项目，为贞丰县乃至贵州省农业现代化发展注入新的活力。