本网讯（采编 王瑞平）松茸作为高端食用菌，倍受云南省食客的喜爱，也被列入了全球珍稀食用菌名录。
     据记载，松茸已具有7000多年的历史，最早在香格里拉的松树林中被发现。如今，香格里拉作为松茸的主产地，产量已经达到全国40%之多，不仅畅销国内，也远销海外。

     松茸作为珍稀食用菌生长周期较长，且无法人工生产，所以，售价逐年攀升，但是，尽管售价昂贵，对于喜爱食用菌的食客来讲仍旧供不应求。所以，云南在香格里拉设立了巨大的交易场地，为松茸的出售提供了便利的对接条件。