浙江省庆元县上榜食用菌全产业链典型县
11月29日,农业农村部发布《关于公布全国农业全产业链重点链和典型县建设名单的通知》,确认31个全产业链重点链、63个全产业链典型县开展建设。浙江省丽水市庆元县上榜食用菌全产业链典型县。
庆元县是世界人工栽培香菇发源地,以香菇为主的食用菌产业是庆元的传统支柱产业。目前,食用菌一产产值5.8亿元,占农业总产值的51.9%。全县食用菌种植农户4000余户,年栽培食用菌1.23亿袋,全县从事食用菌生产家庭农场1000余家,生产加工服务的企业(合作社)385余家,形成较完备的食用菌产业全产业链。
接下来,庆元县将运用数字化生产管理,打造全国食用菌主产区“最完整的”全产业链,争取到2025年底,栽培规模增加1.6亿袋,精深加工率达25%,出口额1亿美元,全产业链总产值80亿元,实现食用菌产品深加工率、出口额、全产业链产值“三个翻番”。
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