近日，新疆和静县疆菌食用菌专业合作社种植的双孢菇进入采收期，该合作社的双孢菇种植基地大棚里，一股浓郁的香气扑鼻而来，一根根竹架搭建而成的“蘑菇大厦”，从上到下共5层，一排排黑色的培料上冒出一朵朵大小不一、鲜嫩白净的双孢菇，社员们正手拿小刀，提着篮子，在大棚里忙碌的采摘今冬第一批双孢菇，大棚里一派热火朝天的景象。
     据悉，和静县疆菌食用菌专业合作社成立于2015年，大棚内设有新型双孢菇智能空调棚8个，种植面积达4000平方米，是一家双孢菇种植、销售为一体的专业合作社，也是巴州唯一一家种植双孢菇的专业合作社。目前，两个大棚已进入采收期，产量高峰时每天可采500公斤以上，可一直采收到来年3月份。

     据了解，双孢菇又称草原钉子菇、白蘑菇等，一般使用稻草、麦草、农作物秸秆、玉米芯等作为原料，配合牛羊粪，经过发酵腐熟后为双孢菇的生长提供所需的营养成分。双孢菇菌肉肥嫩，含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富，走俏市场。
     近年来，和静县巴润哈尔莫敦镇阿尔孜尕尔村以产业振兴为重点，大力推动农业农村现代化，加快培育新型农业经营主体，目前已形成了一批以疆菌食用菌专业合作社等为代表的特色种养殖等新型农业经营主体，进一步打牢了农牧民增收致富的基础。
     巴州农业农村局驻和静县巴润哈尔莫敦镇阿尔孜尕尔村访惠聚工作队副队长曹骥伟说：“下一步，我们将进一步加快培育新型农业经营主体，带动老百姓增收致富，不断提升各族群众的获得感、幸福感、安全感。”