近年来,贵州省铜仁市沿河县高度重视产业发展,积极调整产业结构,在加大招商引资力度的同时,推广羊肚菌种植,积极帮助群众拓展销路,增加收入。连日来,由于气温回暖,羊肚菌长势喜人,抢“鲜”上市,引得顾客纷纷打电话订购。
日前,走进位于沿河县官舟镇黄龙村的羊肚菌种植示范基地,一簇簇鲜嫩羊肚菌破土而出,错落分布在菌垄上,旁边的小菇正一茬茬往外冒,长势喜人。村民们正小心翼翼地用小刀从菌底部划过,一朵朵色泽诱人的羊肚菌装满箩筐,基地里到处一派忙碌采收的景象。
据基地负责人龙治勇介绍,目前种植的羊肚菌有25亩。进入1月以来,这些羊肚菌顺利出菇,进入快速生长期。据介绍,由于羊肚菌对种植环境和种植技术要求非常高,管理人员时刻都要注意大棚里的温度和湿度,从羊肚菌的种植到采收,每个环节都需要大量的工人。如此一来,在基地里务工的群众不仅能学习技术,还能增加收入。
据龙治勇介绍,他从2018年开始种植羊肚菌,经过两年的探索,在2020年全面种植成功。目前,他采收的羊肚菌按照订单式采摘,鲜羊肚菌售价高达80元每斤、干羊肚菌售价多达700元每斤。看到龙治勇发展羊肚菌的好成效,在他的示范和带动下,黄龙村12户农户加入到羊肚菌种植中来,纷纷表示对种植羊肚菌充满信心。
同样,该县客田镇也发展300余亩羊肚菌,在客田镇的大力推广和支持下,既有“合作社+基地+农户”的村集体经济发展,也有农户自种的多种种植模式。
羊肚菌是著名的珍稀食药用菌,因其香味独特、营养丰富、食效显著,广受消费者青睐,走俏市场。随着羊肚菌产业的发展壮大,下一步,该镇将继续围绕本地农业产业化发展,强化为农服务、加强基地建设,提升食用菌品质、培育消费市场。