2月20日，在湖北省随县洪山镇新职农民种植专业合作社里，一辆荆门牌照的大货车停在院内，合作社员工有的从冷库推出保鲜香菇，有的给客户装筐，有的验质，有的过称，有的装车，有的手机结算，一派忙碌的景象。

     据了解，这是荆门市蔬菜批发市场的经销商聂总经理来进货的场景，他说，这里的香菇含水量适中，菌盖厚且完整、菌褶整齐且细密、菌柄短而粗壮、边缘内卷、肥厚、色泽鲜明亮丽，多为黄褐色或乳白色，具有浓郁、特有的香菇香气，备受消费者的青睐。他已在这里进货7年了，市场销路很好，让他赚了不少。

     理事长郭东山介绍说：“种植香菇的关健技术是菌种，我们不惜重金，不断进行科技创新，加快适应当地环境的菌种核心技术攻关，打造未来发展新优势，有了好菌种，就能产优质、高产、高价、畅销菇，所以，我们的菌菇每年都是湖北、湖南、河南、广东等省、市，网上下定单，上门来提货。说话间郭东山的手机响了，那边是宜昌的老客户陈总，要求明天提货。合作社去年冬天种植优质香菇10万棒，已售鲜菇17万斤，收入100多万元。”