在内蒙古巴彦淖尔市临河区鲜农农业公司万亩设施农业园区的羊肚菌温室大棚里，放眼望去，一片生机盎然。大大小小的羊肚菌撑着褐色的“小伞”破土而出，一株株、一朵朵铆足了劲往上长，乳白色的菌柄撑起棕褐色的菌盖，胖嘟嘟的“站”在平整湿润的菌田中，鲜嫩肥厚，长势喜人。种植户付爱平蹲在菌垄间，一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地贴着地面将羊肚菌从根部割下，再将其放入保鲜箱里。
     羊肚菌又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，居四大珍菌之首，营养价值极高。每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头菇的4倍；铁的含量是香菇的31倍、猴头菇的12倍。市场价格可观,种植前景好。
     但相比于传统的种植作物，羊肚菌对种植环境和种植技术要求很高，需要时刻注意大棚的温度、湿度，并且要适时通风，严格控制灌溉水量。鲜农公司经过两年的栽培与技术创新，成功实现了羊肚菌的日光温室种植，进而指导农户种植羊肚菌实现增收致富。
     鲜农农业科技有限公司副总经理索婷说:“随着居民生活水平不断提高，人们越来越注重蔬菜品质。我们大力发展现代设施农业,引导农户在原有种植方式的基础上，不断创新种植技术，引进新品种，助力拓宽农户产业致富路，促进农业增产增效。同时，我们还为农户提供更多品质好、更具吸引力的新品种，提高土地产出效益和农产品的议价能力，带动周边农户共同富裕。目前，通过‘公司+农户’的模式，带动农户1600户、4500人。”
     产业兴则乡村兴，发展乡村产业、特色种植是实现乡村振兴的关键。下一步，临河区鲜农万亩设施农业产业园将不断引进新品种、新技术，为现代农业发展注入强有力的科技支撑，持续提升种植户收入。