汉中市政协委员、宁强真菌研究所所长张怀荣：推广天麻技术让农民钱袋子鼓起来_名人名企_食用菌新闻

汉中市政协委员、宁强真菌研究所所长张怀荣：推广天麻技术让农民钱袋子鼓起来

发布时间：2022-02-26

来源：各界新闻网

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“今年可算丰收了，多亏了张老师!”陕西省汉中市宁强县安乐河镇任家坝村的天麻种植户王荣成一边挖天麻，一边笑得合不拢嘴，还不忘拿出手机拍照给家人分享成果。虽然正月里天气寒冷，但王荣成一家心里乐开了花。他口中的张老师，便是汉中市政协委员、宁强真菌研究所所长张怀荣，一位扎根山区一心研究菌种的专家。
前几年，王荣成眼热栽天麻致富，就筹钱搞天麻育种，由于不懂技术，连续失败，损失二十余万元，2021年，在张怀荣老师的精心指导下，两亩地收入30多万元，不但能弥补前两年的损失，还能盈利。尝到成功的喜悦后，他信心满满地表示：要在张老师的指导下，再种植6亩商品天麻。

带领王荣成等农户致富的专家就是宁强能人张怀荣。1982年10月，张怀荣开始从事食用菌菌种生产及参与优良菌株选育研究工作，1993年5月，他创建了宁强县真菌研究所。
多年来，张怀荣潜心研究，选育天麻良种，研发天麻萌发菌、蜜环菌，以及天麻栽培技术，走在全省乃至全国前列。他注重实践，致力推广，培训技术人员、农民13200余人次，研究成果不断转化进入市场，菌种畅销国内10多个省市360余个县(区)。
在张怀荣团队的技术支撑下，任家坝村培育了一批育种基地与种植大户，宁强县的天麻产业也不断发展壮大，2021年，全县种植天麻3.5万亩，其中，3370户脱贫户依托种植天麻走上了富裕路。
目前，宁强县年产商品天麻3万余吨，零代种6000余吨，产值达10亿元，小小天麻已成为宁强县的优势支柱产业。