浙江庆元县：洪灾后食用菌生产补救管理措施_产业资讯_食用菌新闻

浙江庆元县：洪灾后食用菌生产补救管理措施

发布时间：2022-06-21

来源：庆元网

分享到

分享到微信朋友圈×

打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

6月18日，浙江省丽水市庆元县普降大暴雨与局部特大暴雨，导致洪涝灾害暴发。各食用菌生产主体及菇农需要及时做好受损菇棚的修整、受淹菌棒的有效处理、生产设施设备修复、病虫害防控等灾后补救管理工作，以求恢复生产、减少损失。
“洪灾后食用菌生产补救管理措施”如下：
一、损坏菇棚修整
倒塌或严重毁坏的菇棚、菇架需重新搭建；损坏程度较轻的菇棚及时修整、加固。菇棚四周开挖排水沟，及时排除棚内积水。棚顶及四周覆盖薄膜和遮荫物，避免日晒雨淋及高温高湿导致烂棒现象。
二、受淹菌棒处理
根据菌棒发菌成熟度和受淹程度，需要采取相应的补救措施：
1.及时将受淹、受埋菌棒清理出来，用2%石灰水或2%漂白粉水溶液将菌棒表面的淤泥擦拭干净后，移至阴凉、干燥、通风场所堆放。
2.轻度受淹、菌丝圈已蔓延较大的菌棒，经表面擦拭消毒处理后及时上架继续培养。
3.刚接种不久、菌丝尚未定植蔓延的菌棒，受淹后影响最大，应及时进行翻灶，重新灭菌、重新接种。
4.菌丝已经发透的菌棒，经表面擦拭消毒处理后及时上架。
三、生产场所清理
1.及时排干菌棒堆放场地(菇棚或室内培菌室)积水。
2.将受淹、受埋菌棒清理后搬至通风阴凉摆放。
3.将培菌场所内的淤泥、砂石和杂物清理干净，并铺上一层新沙质土。
4.受损严重的菌棒菌料和浸水的原辅材料及时摊开晾晒后重新利用，防止发热霉变。
5.环境消毒处理：室外菇棚——在地面、畦床、培养架及周围环境撒上一层生石灰吸湿消毒；室内培养室——在地面撒上生石灰或漂白粉，地面和墙壁用2%石灰水喷洒或擦洗消毒。
四、病虫害防控
1.做好菇棚或室内培菌场所环境的清理及消毒处理工作。
2.加强通风降温降湿，使菌棒堆放场所保持阴凉、通风、低湿状态，减少在后期高温季节的烧菌烂棒现象发生。
3.药物防治：菇蚊等虫害可用喷洒低毒低残留的杀虫药剂进行防治，已感染杂菌菌棒可采用石灰水、扑霉灵等药剂进行浸泡或进行表面擦洗处理。