湖南省长沙市长沙县黄兴镇竹荪已完全成熟，营养价值极高，零售价每公斤120元。
     近日，鹿芝岭村县级乡村振兴示范点——龙喜水乡特色农产品种植基地里垄沟上竹荪竞相萌发，犹如鸡蛋一般铺满地上，成熟的竹荪表皮破开，雪白的网状纱裙在阳光下显得有些透明。
     据龙喜水乡特色农产品种植基地种植户介绍，竹荪是一种隐花菌类，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，富含多种维生素和钙、钾、铁等矿物质，能补充人体必需的营养物质，提高机体免疫抗病能力，营养价值极高，自古被列为“草八珍”之一，因其味道鲜美、香甜爽口，深受人们喜爱。
     据了解，该项目由龙喜水乡采取“公司+种植户”的运营模式组织实施，试点面积约40亩。目前，该种植基地的竹荪种植面积达4亩左右，每天可收获40-50公斤，市场零售价格为120元每公斤。