这个创新项目旨在取代发泡聚苯乙烯（EPS）的使用——发泡聚苯乙烯是地球上污染最严重的塑料之一，并减少与包装行业相关的碳排放。通过该工厂生产的菌丝体，可以减少对石油衍生塑料的依赖，这类塑料占当前工业和海洋废弃物的50%以上。众所周知，聚苯乙烯需要500多年才能降解，而这种真菌材料由秸秆、木屑或锯末等农业废弃物制成，仅需41天就能将聚苯乙烯完全分解，将有望彻底改变可持续包装的未来。

 

据悉，该工厂是由比利时PermaFungi公司投资300万欧元项目，该项目的启动，标志着欧洲生态创新的变革，致力于可持续的生态生产模式。（来源：noticiasambientales）