福建省福州市罗源县秀珍菇菌包集中生产供应发展模式通过企业和农户签订订单协议，明确具体分工，企业负责秀珍菇菌包集中生产（包括采购原料、制包、灭菌、接种、养菌），并将菌包运送到农户菇棚内上架摆放，农户负责菌包出菇管理，企业统一技术指导、产品收购与销售，既可提高企业设施设备的利用率，又能降低农户成本投入和生产风险，实现企业农户互惠双赢，主要做法如下：
1.加强技术创新
     针对长期以来秀珍菇生产存在菌种依赖外来的局面，加强品种自主选育研究，2021年，选育出高产优质“福秀1号”并推广应用，促进了秀珍菇品种更新换代。同时，积极开展菌种生产技术创新研究，实施液体菌种研发项目，开创秀珍菇液体菌种技术在菌包工厂化生产上的应用。
2.发展社会化服务主体
     依托食用菌产业集群建设等项目，加大对秀珍菇菌包生产企业扶持力度，安排专项资金700万元，对秀珍菇菌包生产线和菇棚进行改造提升，优化生产设施设备，提升菌包专业化生产技术水平和服务能力。
3.引入金融产品
     协调农村信用社、农业银行、邮储银行等金融机构，对秀珍菇菌包集中生产供应企业和种植户推出“菌菇贷”、“畲情贷”等金融产品。投入3700万元专项资金设立“政银担”和“专项债券”，拓宽筹融资渠道，有效解决秀珍菇种植户生产资金问题。