夏季是羊肚菌种植的空档期，这段时间，在重庆市城口县松坤菌草科技开发有限责任公司的种植基地里，何立坤趁着空闲开始提前准备羊肚菌栽培所需要的材料。
     何立坤是一名在乡村沃土中“淘金挖宝”的农村创业青年，他“挖到的宝贝”就是羊肚菌。自他回乡创业发展菌菇种植业后，城口县好些乡镇的村民跟着干，实现大幅增收。
勤学苦干，成为菌草种植行家里手
     1984年，何立坤出生在革命老区城口县。“交通靠走、通讯靠吼、治安靠狗”，这就是何立坤小时候对家乡的印象。
     前些年，何立坤曾经前往北京打工。“我在海淀当环卫工时，队长是一名老党员，他见我年纪小又肯吃苦，便推荐我参加了福建农林大学举办的国际菌草技术培训班。”就这样，何立坤很幸运地成了“中国菌草之父”林占熺教授的学生。
     林占熺是电视剧《山海情》中，带领乡亲们种蘑菇闯出一条致富路的凌一农的原型。当时，林教授带的学生全是硕士生、博士生，只有初中学习经历的何立坤非常自卑。
     “那时林教授送给我8个字：脚踏实地、勤能补拙。这八个字深深地刻在我心里，一直激励着我，”何立坤回忆道。
     在林教授身边学习期间，实验大棚成了何立坤的“第二个家”。他每天围着菌草观察、研究，弄不懂的就追着林教授问，搞不清楚的就找书本学。林教授被何立坤的勤学好问打动了：“安排实验任务的时候，别的同学都是走着来的，立坤却是跑着来的”。
     在林教授的言传身教下，何立坤成长为菌草种植的行家里手，这些年，先后参与了新疆、宁夏等地菌草科技扶贫项目和我国援助非洲重点农业项目，还被商务部评为“菌草技术援外先进个人”。
返乡创业，带领村民种食用菌增收
     何立坤一直惦记着家乡不少父老乡亲还没脱贫这件事。2015年，何立坤告别恩师，把那份满满的“山海情”装在心中，回到城口创业。
     何立坤想要带着乡亲一起种菌菇致富，可万事开头难，乡亲们的质疑让他一上来就吃了“闭门羹”：“干这个有‘钱途’吗？我们不搞那些虚的。”
     要带着乡亲们干，那就要先做给他们看。在当地党委政府的全力支持下，何立坤解决了资金问题。占地面积40亩、有28个温控大棚的食用菌培育示范基地很快建立起来了，当年就实现产值350万余元。
     看到这一产业大有可为，乡亲们放心了，纷纷加入进来。此后，何立坤又马不停蹄地和科研院所开展合作，利用废弃菜叶、菌渣等因地制宜研发出系列新技术，并主动上门推广，让乡亲们的种植成本大大降低。
效益显现，全县羊肚菌年产值1700万元
     “接下来，我打算建一幢综合性大楼用于食用菌技术研究，”何立坤介绍，一方面将研究本地品种的选育、培育，另一方面还要把种植技术传授给更多村民，让他们每年都能稳定增收。“我的目标是，未来城口能有一条完整的菌种生产线，让家乡发展得更好。”    
     在何立坤的带领下，去年，城口县羊肚菌种植面积多达700多亩，实现产值1700余万元，参与羊肚菌种植的村民平均增收近2万元。现在，城口县的羊肚菌已畅销全国。
     看着家乡发展得越来越好，何立坤深感自豪：“既然党的政策好，就要努力向前跑。我要继续努力，带领村民一起发展羊肚菌种植业，为乡村振兴贡献一份力量。”