
8月4-5日,陕西省农业农村厅党组成员、副厅长,省现代农业全产业链建设工作专班副组长王韬带队,赴宝鸡市开展食用菌产业链及预制菜加工技术提升对接服务。
调研组一行先后赴眉县陕西百贤酒业有限公司、陕西千裕酒业有限公司、可尔可啤酒,岐山县宝鸡德有邻食品有限公司、岐山天缘食品有限公司、陕西秦忆浓食品有限公司、岐山百年美阳餐饮民俗食品有限公司,陈仓区陕西国人菌业科技产业园、陕西天香食品有限责任公司等10家加工型企业,实地了解加工车间、展品大厅和品控实验室建设情况。通过现场提问、座谈交流等形式,各位专家逐一解答企业关于加工技术、产品研发、品牌打造、市场拓展等发展瓶颈问题,提出了针对性指导意见,并初步达成4个产学研合作意向。

王韬强调,农产品深加工是推动全产业链高质量发展的重要环节,要深入开展调研对接服务,紧紧抓住产业特色优势,结合市场需求和企业需要,鼓励和支持产学研务实合作,依托高校院所和加工专家,帮助企业加快技术装备升级、产品研发和包装设计创新,推动成熟适用技术成果在企落地转化,加快补齐产业发展弱项短板。
陕西农产品加工技术研究院、西北农林科技大学、陕西师范大学农产品加工领域专家,省现代农业全产业链建设工作专班成员,宝鸡市农业农村局有关同志参加对接服务。