眼下，江西省抚州市黎川县日峰回上村菇棚里，草菇菌包上开满洁白草菇，呈现出丰收景象，这是黎川发展草菇特色产业、推动农业绿色发展的缩影。
     草菇是黎川县农村传统产业，种植历史悠久，明清时期曾被选作贡品。“黎川草菇”作为该县特产，被列为“全国农产品地理标志”产品。
     作为典型高温食用菌，草菇富含磷、钾、钙等50多种微量元素，营养价值丰富，深受消费者青睐，经济效益可观，市场潜力巨大。
     生产草菇的主要原料是稻草秸秆，当地的水稻收割后，便可作为原材料。稻草摇身一变，成为草菇种植培养料，采摘后剩下的残渣含有大量没发挥尽的氮、钾等元素，是制作有机肥的绝佳原料。今年，黎川县草菇产量多达400万袋，产值1.6亿元，成为该县带领农民增收致富的特色产业。