
每年6-12月份,每逢雨后,云南省楚雄州南华县五顶山乡郁郁葱葱的山林里,黑松露正悄然孕育。待到雨过天晴,村民们便提着篮子、带上工具,相约着有说有笑地向山上走去,一年中采摘松露的季节再次如约而至。
松露无法人工培育,是纯天然的珍稀食用菌类,被称为
“林中黑钻石”。位于哀牢山上段北面的楚雄州南华县五顶山乡空气湿润,森林覆盖率约75%,分布着云南松、华山松、滇油杉等主要树种,得天独厚的林下资源孕育出松露生长的良好环境。

躲在土里的松露不轻易示人,这种生长在地底下的小精灵地上无苗,地下无根,一般人轻易找不到,对其生长环境条件要求非常苛刻,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长。
“为了给黑松露找到一个‘温暖的家’,完成投资239.2万元的500亩块菌(松露)保育促繁科技示范基地,通过此种方式保护好绿水青山和金山银山,同时,通过引导村民科学采集、合理留种保护菌塘等多种方式结合,提升农户对松露的管护水平,促进松露稳产、高产、可持续发展,”该乡相关负责人介绍道。

如今,“绿水青山就是金山银山”的理念已经在五顶山乡生根开花,全乡生态持续向好,绿色资源丰富,深山里的“黑球球”将持续成为群众增收致富的“金果果”。