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    发布时间:2022-09-28

      来源:中国食用菌商务网

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    南阳市食用菌产业以西峡县为主,已形成集生产、加工、销售为一体的完整产业链,并带动周边的内乡、淅川、南召、桐柏等县香菇产业全面发展。目前,全市香菇种植总规模6.3亿袋,年产量稳定在63万吨左右,年产值63亿元左右。
    全市现有加工企业300多家,出口企业142家,主板上市公司、国家级龙头企业1家(仲景食品公司)、省级4家。产品有原菇、罐头、休闲、发酵酱类、食品配料调味料、功能保健类6大类100多个产品,年交易额200亿元以上。现有2万多户种植户、近20万人从事香菇生产、加工和销售。

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