光明“九道菇”：做强现代农业高质量发展链条_名人名企_食用菌新闻

光明“九道菇”：做强现代农业高质量发展链条

发布时间：2022-11-21

来源：邢台日报

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近日，走进河北临西县光明食品集团河北食用菌生产基地菌株生育车间，金针菇、白玉菇、蟹味菇、海鲜菇等食用菌鲜品在传送带上传送着，自动设备套好包装后，准备送往各大超市去。

据了解，河北光明九道菇生物科技有限公司，是由上海光明食品集团在河北投资建设的，是目前全球单体较大的工厂化食用菌生产基地。在该生产基地内，复式生产车间全部采用“立体化”方式安装，各个生产车间与加工车间皆以封闭的产品传输带连接互通。据介绍，此举使基地项目规划用地由580亩减少到306亩，土地节约使用率达47%。在实现土地节约型发展基础上，基地所使用的原料全部来自农林业下脚料，如麸皮、米糠、棉籽皮、玉米芯、木屑等，年可消化县域玉米芯1.98万吨、棉籽壳4600多吨，有效促进了当地农业资源充分利用，拉长了菌菇产业生产加工链条。
该公司品牌“九道菇”的得名，是因为每袋产品要经过严格的种菌选育、基料培养、灭菌瓶栽、无菌接种、低温栽培、净化育收、生物检测、保鲜包装、冷链物流等9道生产程序。“自投产以来，生育车间严格执行食品安全标准培育的食用菌品种，营养元素含量均高于市场销售的普通产品，并于2018年3月顺利实现出口。迄今为止，平均约每7天就有一个集装箱的食用菌鲜品发往国外，成为公司全面保障出口产品安全优质的一次成功实践。”王健介绍，得益于高标准、现代化的生产程序和严格的车间管理，临西县“光明九道菇”获评省十佳食用菌知名品牌，产品畅销国内20多个省市和地区，出口欧洲、亚洲和非洲多个国家。截至目前，该基地已实现年产食用菌鲜品6万余吨，带动当地塑料、食品加工等10多个关联产业发展。

今后，该公司将继续发挥好龙头示范作用，加快推动传统农业向现代高新技术产业转型，将制造业和现代农业深度融合，将基地做强作大，推动食用菌产业高质量发展。