11月24日,济南市钢城区辛庄街道侯家台村的百斯特尔食用菌研究实践基地的菇房里,工厂化种植的羊肚菌即将破土而出。
今年以来,钢城区组建产业招商专班开展精准招商,吸引了一大批成熟项目团队,鹿发东和他所在的团队就是其中之一。经过详细的市场调研,百斯特尔现代物理农业产业园一期在侯家台村签约落地,计划明年上半年建成投产。
百斯特尔现代物理农业产业园一期占地近250亩,规划建设高标准单一温室,主要区域分为食用菌种植区、时蔬蔬菜区、反季节水果区等。目前,项目一期正抢抓工期赶进度,研究基地两座实验大棚已建成投入使用。
百斯特尔食用菌项目与四川大学合作,采用中国台湾微生物技术进行工厂化立体种植,相比传统种植模式,杂菌杀死率高,产量明显提高。目前,实验大棚的羊肚菌每茬产量预计可达1400多斤,待一期项目建成后将在园区内大面积种植,预计亩产1800斤-2000斤。
工厂化种植还可以按照市场需求精准管控,按照订单组织生产。下步,基地不仅仅局限于羊肚菌种植,还将研发生产蘑菇油等深加工产品,满足新兴消费群体的需求。