张韩村背靠竹山，资源丰富，但因为毛竹市场不景气，经济效益不好。2020年，张韩村引进了宁波市应急管理局帮扶的一个项目——种植赤松茸，发展林下经济。竹林下套种食用菌与竹笋季节冲突少、栽培工艺简单，是一种循环经济，可大幅提高竹林经营的经济效益和生态效益。

2020年第一年试种，第二年就失败了。品质不行，伞杆只高不壮，达不到要求。为此，韩伟荣专门请了专家来指导。

通过三年的探索和努力，张韩村摸索出一套赤松茸套种的经验。赤松茸喜阴，气温超过32摄氏度便停止生长，做好保温和遮阴成了首要任务。这里的赤松茸用茅草盖住，一方面可以起到保暖作用，再一个可以遮阴。

 “赤松茸今年是从10月开始出菇，进入盛产期成熟速度非常快，一天就可以采收两到三次。由于生长在露天环境，赤松茸对外界气温变化敏感，20摄氏度左右适合生成。温度一降，产量马上就下来了。”说起种植，韩伟荣已经是驾轻就熟了。按照平均算，种植赤松茸的亩产利润能达到两三万元。品相好的新鲜出售，另一些可以做深加工。韩伟荣说，今年5亩赤松茸预计产量7500公斤左右，品质佳的新鲜赤松茸卖到50元一公斤。