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    陕西汉中留坝:科技赋能,跑出食用菌生产“加速度”

    发布时间:2023-03-01

      来源:西部网

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    日前,走进陕西汉中市留坝县武关驿镇鑫科农业科技有限责任公司制筒车间,机器轰鸣,工人师傅正紧锣密鼓进行秋冬菇菌筒生产。
    自春节以来,该厂区开足马力,满负荷生产,菌筒日产量达两万筒左右,全力保障菇农订单如期交付以及自身基地用量需求。企业负责人表示,“疫情全面放开以后,农户对复工复产及生产食用菌的积极性比以前高很多。去年工厂菌棒和菌种销售,全年产值约2500多万元。今年可能要上涨30%到40%,有望突破三千七八百万。”
    企业有了大量订单,菌筒质量以及菇农效益如何保障?为了有效解决菌筒质量参差不齐,真正降低菇农风险,该企业在留坝县委、县政府的大力支持和引导下,经过改造提升,建成了高标准恒温养菌车间。
     
    车间里温度、湿度、供氧都是恒定的。以前养菌从接种到出菇需要150天以上,现在恒温培养时间缩短到90-120天,提高了效率。以前单筒产量1斤1两到1斤半,最高1斤7两,现在产量在1斤8两到两斤,出菇温度合适的话还能达到2斤以上。单筒产量算下来,总收益要多卖1块多甚至2块以上。
    有了科技创新加持,既缩减了养菌时间,提升接种成活率,节约企业成本,又能帮助菇农提升单筒实际利润,进一步促进全县食用菌产业提质增效。

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