近日,重庆市石柱县石家乡黄龙村庙坝组食用菌标准化生产基地建设初具规模,施工单位现场负责人介绍,石家乡食用菌标准化生产基地将于本月底前完成大棚建设、公路硬化、设备安装等建设任务,目前已进入完工倒计时施工阶段。
黄龙村庙坝组海拔1200米左右,因外出务工人员较多,在家劳动力不足,该组在石盘(小地名)有70亩“鸡窝地”“巴掌田”,很难实现机械化作业,人工耕种劳动强度大,同时因海拔较高,田地产出效益低而被撂荒多年。
为拓宽村民增收致富途径,充分提高土地的利用率和经济效益,石家乡2022年引进石柱农业发展有限公司流转了这里70亩土地,采取“公司+村集体+基地+农户”的利益联结模式,旨在通过大力发展食用菌产业,走深走实发展现代高效农业产业之路。
石家乡食用菌标准化生产基地自2022年11月中旬破土动工以来,截至目前,已建起69座食用菌大棚,平整大棚内的场地2.68万平方米,棚内已完成微喷装置、照明设备等设施的安装任务。时下,还将加快进度建设11座食用菌大棚,紧锣密鼓推进公路硬化、排水沟建造、设备安装等工作。
“发展平菇、羊肚菌等食用菌产业投资小、周期短、见效快,且市场潜力巨大。”石家乡政府相关负责人介绍,基地建设完工后,通过规模化、标准化、工厂化种植食用菌,将打造集研发、培训、生产、加工、销售为一体的食用菌产业链。项目全面投产后,可安置长期就业人员30余人,全年季节性用工约5000人次。预计每年可生产鲜平菇、羊肚菌等食用菌300万斤,年销售总额可达800万元。