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    江苏:丰县“金蝉林地套种羊肚菌”模式受关注

    发布时间:2023-03-21

      来源:丰县发布

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     眼下,走进江苏省丰县凤城街道果园村的金蝉养殖孵化基地,在一排排整齐的柳树下,
    一眼望不到边的遮阳网将林下空闲处遮盖住,遮阳网下面的“宝贝”长势喜人。
     
    “今年起,我尝试金蝉林地套种羊肚菌,并向种植户传授经验。”“新农人”张敬昂表示,利用养殖金蝉的林下空间种植羊肚菌具有四大优势:一是金蝉绿色无污染、无公害、高营养、高蛋白,市场前景好;二是羊肚菌是稀有食用菌之一,香味独特、营养丰富;三是柳树既是经济树木,又对维护生态环境、防风固沙作用明显;四是柳树树梢是金蝉产卵的地方,是最好的种源繁殖场所。”
     
    羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,对肌瘤细胞有抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值。

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