湖北省嘉农一号生物科技有限公司是一家集菌种研发、制作、生产、培育等业务于一体的专业生物科技公司，已建成全自动菌包生产线两条和800平方米净化车间，具备年产600万-800万菌包生产能力，能同时满足200家养鸡养猪大户产业转型种植食用菌，带动周边农户就业。该公司负责人介绍了秀珍菇和平菇生产销售、品牌打造、深加工等企业发展现状及存在的困难。颜廷武教授就食用菌品种选育、菌种市场标准化建立、液体菌种技术完善、菌业人才引进、销售渠道拓宽、食用菌特色品牌建立等关键问题进行了深入交流，并提出建设性意见和建议。

 

随后，团队参观风淋室和速冻生产车间。颜廷武教授对公司以秀珍菇为主的产业链条拓展给予充分肯定，并鼓励公司继续发力，打造生产食用菌绿色食品、生态循环农业利用、可持续健康发展的现代化农业产业链。

浠水县利贞菌业家庭农场是一家以食用菌栽培、加工、实验推广为特点的科技型农村新型经营主体。建有一栋高标准菌种菌包生产培养厂，八栋高标准出菇大棚，引进先进生产设备（包括拌料机、装袋机，大型杀菌锅等）。配套有烘干机、冷库等加工贮藏设施，每年利用40万斤农作物秸秆、20万棒生产菌包，为社会提供干鲜菌类30万斤。