近日，云南云南林业职业技术学院张朴仙教授带领科研团队赴江城县整董镇澳洲坚果种植示范基地，开展澳洲坚果林下食用菌栽培技术示范，榆黄菇种下3天便破土而出，“坚果+食用菌”模式获得成功，为当地农户开辟增收新路径。

科技赋能，打造林下经济示范样板。团队结合澳洲坚果林地郁闭度、土壤结构及当地气候特点，选定示范样地，在雷阵雨间隙高效完成地块开挖、做畦、菌棒栽种及覆土等工作。充分利用澳洲坚果林下空余空间，开展平菇、榆黄菇林下覆土栽培及香菇、黄伞林下地摆栽培。根据不同菌类的生态习性，对湿度、光照等进行调控，提升了出菇效率，栽种仅3天的榆黄菇便破土而出，成为澳洲坚果林中的靓丽风景。

 

一地双收，复合经营激活林下经济。江城县澳洲坚果种植面积广，但传统单一种植模式收益有限。团队通过林下空间利用，探索“以短养长”的生态农业模式。据测算，平菇、榆黄菇覆土栽培产量预计2.3~2.8kg/棒，香菇0.8-1.2kg/棒，黄伞0.5-0.8kg/棒，出菇后的菌渣经处理后可转化为有机肥反哺坚果林，形成“以林养菌、以菌促林”的绿色循环。团队通过现场演示、答疑解惑，确保农户掌握栽培方法及菌棒管理、温湿度调控等核心技能，为后续推广奠定了基础。

 

校地企联动，描绘乡村振兴新场景。张朴仙表示，此次示范是校地企合作的一次成功实践。下一步，团队将构建完善的技术服务站点体系，联合地方政府与企业扩大示范规模，为相关产业提供全方位、精准化的技术指导与支持。与此同时，团队还将积极探索创新发展路径，深度挖掘林下经济潜力，大力推进林下中药材种植等多元化业态的融合发展。（来源：e林职）