60岁的向兴平便是“小有名气”的一位。2014年，做了30多年香菇小贩的向兴平试水电商销售。他说，以前跑市场贩卖香菇，生意不好做。比如香菇腿，那时候在农村不值钱，菇农直接扔掉。把它们放网上卖，价格从2元一斤涨到10元一斤。2022年，向兴平通过电商平台卖出42万斤香菇，销售额达600多万元。向兴平所在的远安县河口乡河口村，每年网销香菇超过500吨，销售收入过千万元。

 

远安香菇不仅走出深山，在网络俏销，还走出了国门。

在远安县茅坪场镇大自然生物科技有限公司，新建的香菇罐头生产线年产5000吨，生产产品主要销往俄罗斯、韩国、巴基斯坦等20多个国家。今年已收到1000多万吨的意向性订单，预计销售额可达3000万美元。眼下，公司正新建车间，以进一步提升产能。

 

在远安县茅坪场镇，湖北山娃子食品有限公司引进香菇脆生产线，提高产品附加值，同时把羊肚菌、红枣、枸杞等搭配成菌汤包，做出口创汇，产品远销新加坡、马来西亚等地。