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    宁夏:永宁县杨和镇特色菌菇成夏日“新宠”

    发布时间:2026-08-04

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,永宁县杨和镇杨和村食用菌种植基地迎来丰收季。黄榆菇、粉木耳、白木耳等特色食用菌品种集中上市,工作人员穿梭其间,熟练地进行采摘、分拣、装筐,现场一片忙碌。优质菌菇成为夏日生鲜市场的“新宠”,为村集体经济和村民增收注入强劲动力,绘就了乡村产业振兴的喜人图景。
     
    据了解,杨和村充分利用本地气候和土地优势,调整种植结构,重点发展高附加值食用菌产业。基地精选了黄榆菇、粉木耳、白木耳等市场认可度高的品种。其中,黄榆菇生长周期短、出菇均匀、风味独特;粉木耳和白木耳品相新颖、口感爽滑,兼顾食用和养生价值,深受消费者青睐。相比传统作物,这些特色菌菇效益更高,且能实现多茬采收,增收效应更加持续。
     
    销售方面,杨和村采取“基地种植+线上线下结合”的模式。新鲜菌菇经分拣包装后,一部分直供本地农贸市场、商超和餐饮门店,另一部分通过电商平台、社群团购销往周边市县。多元化的产销方式,既丰富了本地夏季菌菇供应,也进一步打响了杨和村的特色农产品品牌。
     
    食用菌产业的发展,不仅盘活了村内闲置资源,也带动了村民就近务工,实现了村集体经济和群众收入双增长。下一步,杨和村将继续扩大规模,提升标准化管理水平,让特色菌菇成为村民稳定增收的支柱产业。(来源:永宁县融媒体中心)

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