图片新闻

    海南食用菌科技小院助农增收

    海南食用菌科技小院助农增收

    贵州宏臻菌业黑牛肝菌二期项目预计年底建成投产

    贵州宏臻菌业黑牛肝菌二期项目

    贵州赤水：竹韵生金，菌香富民

    贵州赤水：竹韵生金，菌香富民

    四川叙永县油茶壳“变废为宝”，试种粉木耳新品种成功

    四川叙永县油茶壳“变废为宝”

    内蒙古突泉县六户镇林下赤松茸每亩收益约3000元

    内蒙古突泉县六户镇林下赤松茸

    香源菌业食用菌加工厂改扩建项目加紧推进

    香源菌业食用菌加工厂改扩建项

    专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才，助力食用菌产业高质量发展，2025年5月8日-10日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日，由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午，由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午，由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    “云之肴”：精准定位，打造野生菌品牌

    发布时间：2023-05-30

      来源：云南网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信，点击底部的“发现”，
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     云南木水花野生菌交易中心有一家装潢精致的野生菌店铺——“云之肴”，不同于其他商贩门前堆满的各种野生菌，云之肴的铺面装饰精心，陈列柜里整齐地排放着珍稀野生菌样本，整洁大气。
     
    “云之肴”的主人方中平来自湖南怀化一个小山村。六七年前，他拿着仅有的两万元来到木水花野生菌市场，租下了一个店面，“一边租出去，一边自己做快递生意”。看着每天发往各地的快递，方中平萌发了转行做野生菌的想法。当时的木水花市场面临着拆除重建传闻，在这个时间段新开野生菌店铺，旁人都非常不理解，但方中平却坚持自己的想法。
    事实证明，他把握住了机会。不光有想法，还要有行动。云之肴成立后，方中平每天“坐在店门口发呆”，看其他店铺的顾客买的什么菌，慢慢总结售卖野生菌的经验。店铺里的野生菌，是经过他一家家一户户亲自挑选的，不仅品种多样，质量也要过关。
     
    对于对市场定位，方中平有自己的理解：“要让省外人了解云南真正的、好的野生菌”，因此，云之肴从开业起，客户定位于中高端群体。在他看来，对大多数人来说，野生菌并不是必需品，更多的是追求生活更高层次的味觉享受。如今，方中平到木水花市场已经很多年，生意越做越红火。（来源：云南网）

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ！ 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    阅读推荐
    （名人名企）寿仙谷：荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    （名人名企）寿仙谷：荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    近日，2022年度全省数字经济系统优秀理论成果公布。经严...

    2023-02-18 09:21:52

    山之舟生态农业：持续深耕羊肚菌产业

    山之舟生态农业：持续深耕羊肚菌产业

    浙江磐安县山之舟生态农业有限公司成立于2010年，是一家...

    2025-06-28 08:54:58

    金荷农业：预计年底实现食用菌年产值1500万元

    金荷农业：预计年底实现食用菌年产值1500万元

    四川珙县金荷农业发展有限公司食用菌生产基地预计总投资5...

    2025-06-27 13:34:14

    四川松潘新光村食用菌园区年产菌包100万袋、鲜菌200万斤

    四川松潘新光村食用菌园区年产菌包100万袋、鲜菌200万斤

    近日，走进四川松潘县小河镇新光村食用菌园区，只见一排...

    2025-06-26 13:31:25

    香源菌业：食用菌加工厂改扩建项目破解发展难题

    香源菌业：食用菌加工厂改扩建项目破解发展难题

    贵州余庆县香源菌业科技有限公司成立于2018年，专门从事...

    2025-06-25 14:27:57

    陈林根：实现“蘑菇梦想”

    陈林根：实现“蘑菇梦想”

    上海金山区廊下镇素有蘑菇种植的传统，早在20世纪70年代...

    2025-06-24 14:34:00

    德源菌农业：年产菌棒1000万棒，产值超8000万元

    德源菌农业：年产菌棒1000万棒，产值超8000万元

    甘肃两当县左家乡德源菌农业发展有限责任公司200亩的现代...

    2025-06-23 13:57:07

    庆元方格菌博园探索共富新路径

    庆元方格菌博园探索共富新路径

    浙江庆元县方格菌博园凭借“仙草探秘+康养休闲”特色项目...

    2025-06-20 15:02:15

    森禾食用菌合作社：有灵芝大棚20栋

    森禾食用菌合作社：有灵芝大棚20栋

    吉林通化县森禾食用菌种植专业合作社成立于2013年，现占...

    2025-06-19 15:00:41

    吉林益隆长白山实业：实现食用菌产值4亿多元

    吉林益隆长白山实业：实现食用菌产值4亿多元

    吉林益隆长白山实业有限公司是一家以食用菌研发、生产、...

    2025-06-18 15:30:59

    江苏东海七河生物：日产15吨以上香菇

    江苏东海七河生物：日产15吨以上香菇

    近日，在江苏连云港市东海县农高区的江苏东海七河生物科...

    2025-06-17 14:25:55

    云南木水花野生菌市场推动云南野生菌业发展

    云南木水花野生菌市场推动云南野生菌业发展

    位于云南昆明官渡区的云南木水花野生菌市场是中国最大野...

    2025-06-09 14:11:21

    云南清珠农业：订单排至4月份

    云南清珠农业：订单排至4月份

    在云南清珠农业发展有限公司食用菌速冻生产车间，10多名...

    2025-02-14 13:34:34

    云南丽江：永胜县光华乡种植羊肚菌过上好日子

    云南丽江：永胜县光华乡种植羊肚菌过上好日子

    近年来，云南丽江市永胜县光华乡坚持党建引领，积极融入...

    2023-02-21 13:37:26

    昆明旭日丰华农业科技有限公司：让更多人吃上云南绿色优质菌类食材

    近日，在海埂会堂召开的2022年云南省10大名品和绿色食品1...

    2022-09-27 09:12:14

    云南财经大学“千菌一链”项目团队负责人肖任虹：利用区块链技术赋能食用菌产业

    云南财经大学“千菌一链”项目团队负责人肖任虹：利用区块链技术赋能食用菌产业

    今年采用千菌一链团队提供的公益溯源服务后，食用菌售...

    2022-08-01 09:13:06

    云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社让村民就业致富

    云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社让村民就业致富

    昨日，走进云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社大棚...

    2022-05-18 09:33:06

    云南永善县鹏程种植专业合作社刘汉林：回乡创业组建合作社种植羊肚菌 助农增收

    云南永善县鹏程种植专业合作社刘汉林：回乡创业组建合作社种植羊肚菌 助农增收

    进入团结乡新田村，一排排错落有致的羊肚菌种植大棚呈...

    2022-03-16 10:58:14

    云南农业大学食用菌研究所原所长李荣春—— 培育云南“金色产业”

    云南农业大学食用菌研究所原所长李荣春—— 培育云南“金色产业”

    清晨，昆明西山脚下的云南菌视界生物科技有限公司内，工...

    2021-03-27 10:17:55

    云南省野生羊肚菌驯化栽培创始人李荣春：带民走上致富路

    长期以来， 我们守着 聚宝盆， 却没有找到自己致富的路...

    2018-12-25 11:43:33

    云南羊肚菌种植能手马明刚：羊肚菌成为脱贫致富菌

    对不起啊，现在太忙啦，忙着打包要赶着送机场，这些羊...

    2018-03-20 14:19:15

    云南木水花野生菌市场推动云南野生菌业发展

    云南木水花野生菌市场推动云南野生菌业发展

    位于云南昆明官渡区的云南木水花野生菌市场是中国最大野...

    2025-06-09 14:11:21

    云味农产品：高价收购野生菌，加工产品供不应求

    云味农产品：高价收购野生菌，加工产品供不应求

    走进云南昌宁县云味农产品有限公司野生食用菌加工厂，工...

    2024-08-16 14:40:58

    韩世安:挖掘保护野生菌资源 造福后代

    韩世安:挖掘保护野生菌资源 造福后代

    韩世安:挖掘保护野生菌资源 造福后代姓名：韩世安 出生...

    2019-09-27 11:50:49

    定位于“纯天然、绿色、健康、安全、优质”的野生菌食品企业——云南菌多多贸易有限公

    2018-01-29 16:19:25

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

    友情链接： 中国蔬菜网 好展会网

    中国食用菌商务网微信群（可先加微信号）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663