图片新闻

    重庆铜梁区大庙镇：打造桑枝菌优势产业

    重庆铜梁区大庙镇：打造桑枝菌

    丰业种植合作社：种食用菌新品种，实现“开门红”

    丰业种植合作社：种食用菌新品

    重庆酉阳：马鹿村发展食用菌产业，稳定就业

    重庆酉阳：马鹿村发展食用菌产

    江苏淮海：金耳菌菇试种忙

    江苏淮海：金耳菌菇试种忙

    内蒙古鄂伦春：一季度生产完成食用菌年度生产计划的81.5%

    内蒙古鄂伦春：一季度生产完成

    上海奉贤区：奉城镇羊肚菌长势喜人

    上海奉贤区：奉城镇羊肚菌长势

    专题推荐

    第九届全国（新县）羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会胜利闭幕

    第九届全国（新县）羊肚菌高质量发展大...

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国（利辛）羊肚菌产业创新发展大会胜利闭幕

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国（新县）羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国（新县）羊肚菌高质量发展大...

    “云之肴”：精准定位，打造野生菌品牌

    发布时间：2023-05-30

      来源：云南网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信，点击底部的“发现”，
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     云南木水花野生菌交易中心有一家装潢精致的野生菌店铺——“云之肴”，不同于其他商贩门前堆满的各种野生菌，云之肴的铺面装饰精心，陈列柜里整齐地排放着珍稀野生菌样本，整洁大气。
     
    “云之肴”的主人方中平来自湖南怀化一个小山村。六七年前，他拿着仅有的两万元来到木水花野生菌市场，租下了一个店面，“一边租出去，一边自己做快递生意”。看着每天发往各地的快递，方中平萌发了转行做野生菌的想法。当时的木水花市场面临着拆除重建传闻，在这个时间段新开野生菌店铺，旁人都非常不理解，但方中平却坚持自己的想法。
    事实证明，他把握住了机会。不光有想法，还要有行动。云之肴成立后，方中平每天“坐在店门口发呆”，看其他店铺的顾客买的什么菌，慢慢总结售卖野生菌的经验。店铺里的野生菌，是经过他一家家一户户亲自挑选的，不仅品种多样，质量也要过关。
     
    对于对市场定位，方中平有自己的理解：“要让省外人了解云南真正的、好的野生菌”，因此，云之肴从开业起，客户定位于中高端群体。在他看来，对大多数人来说，野生菌并不是必需品，更多的是追求生活更高层次的味觉享受。如今，方中平到木水花市场已经很多年，生意越做越红火。（来源：云南网）

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ！ 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    阅读推荐
    （名人名企）寿仙谷：荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    （名人名企）寿仙谷：荣获“2022年数字经济系统优秀理论成果”奖

    近日，2022年度全省数字经济系统优秀理论成果公布。经严...

    2023-02-18 09:21:52

    李生海：从人工到自动化种植，食用菌年产值达500多万元

    李生海：从人工到自动化种植，食用菌年产值达500多万元

    近日，陕西省靖边县杨桥畔镇职业“菇”民李生海的家庭农...

    2024-04-27 10:56:53

    李俊才：鸡枞菌保育促繁的培育人

    李俊才：鸡枞菌保育促繁的培育人

    云南丽江林杰生物资源开发有限责任公司成立于2018年，主...

    2024-04-26 16:01:08

    双龙食用菌基地：头茬黑木耳采摘，资源优势变产业优势

    双龙食用菌基地：头茬黑木耳采摘，资源优势变产业优势

    安徽桐城市吕亭镇双龙食用菌种植有限责任公司黑木耳基地...

    2024-04-25 16:27:40

    钰农·食用菌示范基地：10万棒黑木耳基地，助力乡村振兴

    钰农·食用菌示范基地：10万棒黑木耳基地，助力乡村振兴

    位于安徽省休宁县齐云山镇环居村的钰农·食用菌产业示范...

    2024-04-24 16:00:28

    四川松潘县小姓乡食用菌合作社：反季平菇日产4吨左右

    四川松潘县小姓乡食用菌合作社：反季平菇日产4吨左右

    近年来，四川省松潘县小姓乡以特色产业为支撑，发展建成...

    2024-04-23 16:35:00

    席作鹏：特色羊肚菌，再添增收路

    席作鹏：特色羊肚菌，再添增收路

    新疆疏勒县巴仁乡阿热硝村种植户席作鹏的羊肚菌种植大棚...

    2024-04-22 16:18:48

    杨俊朝：常态化生产，让食用菌“四季生金”

    杨俊朝：常态化生产，让食用菌“四季生金”

    位于河南省南阳市西峡县重阳镇重阳村的钰森菌业率先在全...

    2024-04-19 16:35:31

    松愉农业：食用菌基地带动种植，户均增收6000-12000元

    松愉农业：食用菌基地带动种植，户均增收6000-12000元

    随着天气逐渐回暖，春耕生产掀起高潮。甘肃宁县和盛镇杨...

    2024-04-18 16:23:21

    新萝村木耳基地：“微喷灌”增效，年种木耳200万棒

    新萝村木耳基地：“微喷灌”增效，年种木耳200万棒

    贵州息烽县永靖镇新萝村木耳种植基地，农民忙着在田间摆...

    2024-04-17 16:18:25

    新润农业：形成“公司+合作社基地+农户社员”产业化链条

    新润农业：形成“公司+合作社基地+农户社员”产业化链条

    位于山东东营市垦利区胜坨镇的东营新润农业开发有限公司...

    2024-04-16 16:39:11

    云南丽江：永胜县光华乡种植羊肚菌过上好日子

    云南丽江：永胜县光华乡种植羊肚菌过上好日子

    近年来，云南丽江市永胜县光华乡坚持党建引领，积极融入...

    2023-02-21 13:37:26

    昆明旭日丰华农业科技有限公司：让更多人吃上云南绿色优质菌类食材

    近日，在海埂会堂召开的2022年云南省10大名品和绿色食品1...

    2022-09-27 09:12:14

    云南财经大学“千菌一链”项目团队负责人肖任虹：利用区块链技术赋能食用菌产业

    云南财经大学“千菌一链”项目团队负责人肖任虹：利用区块链技术赋能食用菌产业

    今年采用千菌一链团队提供的公益溯源服务后，食用菌售...

    2022-08-01 09:13:06

    云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社让村民就业致富

    云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社让村民就业致富

    昨日，走进云南昆明石林玖立食用菌种植专业合作社大棚...

    2022-05-18 09:33:06

    云南永善县鹏程种植专业合作社刘汉林：回乡创业组建合作社种植羊肚菌 助农增收

    云南永善县鹏程种植专业合作社刘汉林：回乡创业组建合作社种植羊肚菌 助农增收

    进入团结乡新田村，一排排错落有致的羊肚菌种植大棚呈...

    2022-03-16 10:58:14

    云南农业大学食用菌研究所原所长李荣春—— 培育云南“金色产业”

    云南农业大学食用菌研究所原所长李荣春—— 培育云南“金色产业”

    清晨，昆明西山脚下的云南菌视界生物科技有限公司内，工...

    2021-03-27 10:17:55

    云南省野生羊肚菌驯化栽培创始人李荣春：带民走上致富路

    长期以来， 我们守着 聚宝盆， 却没有找到自己致富的路...

    2018-12-25 11:43:33

    云南羊肚菌种植能手马明刚：羊肚菌成为脱贫致富菌

    对不起啊，现在太忙啦，忙着打包要赶着送机场，这些羊...

    2018-03-20 14:19:15

    定位于“纯天然、绿色、健康、安全、优质”的野生菌食品企业——云南菌多多贸易有限公

    2018-01-29 16:19:25

    云南：玉溪易门县农业局局长视察六街街道食用菌产业发展情况

    　　本网讯（记者 任志梅）近日，易门县农业局李小龙局长...

    2017-06-01 16:20:20

    韩世安:挖掘保护野生菌资源 造福后代

    韩世安:挖掘保护野生菌资源 造福后代

    韩世安:挖掘保护野生菌资源 造福后代姓名：韩世安 出生...

    2019-09-27 11:50:49

    定位于“纯天然、绿色、健康、安全、优质”的野生菌食品企业——云南菌多多贸易有限公

    2018-01-29 16:19:25

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

    友情链接： 畜牧网 中国蔬菜网 好展会网

    中国食用菌商务网微信群（可先加微信号）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663