专题推荐

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    上海市金山区:成功选育双孢菇新品种 优势凸显

    发布时间:2023-05-31

      来源:上农APP、金山三农、上海市农科院

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     
    日前,双孢蘑菇成果推介会在上海市金山区廊下镇顺利举行。会前,与会人员前往上海联中食用菌合作社(下称“联中合作社”)参观新品种“申K6”和添加剂“SN-100”。
     
    “‘申K6’是针对我国培养料三次发酵栽培技术,选育出抗性强、品质佳和产量高的优质新品种,目前已逐渐成为联中合作社双孢蘑菇生产‘主力军’,加快了双孢蘑菇品种国产化进程。”双孢蘑菇科研团队张津京副研究员说。
    与传统的一二次发酵方式相比,三次隧道式发酵具有发酵更均匀、过程更可控,具有提高菇房周转率等显著优点,尤其适宜工厂化栽培模式。一直以来,双孢蘑菇三次发酵生产使用品种都是我国双孢蘑菇产业发展的“卡脖子”难题,我国迫切需要选育具有自主知识产权的适宜三次发酵的高产稳产优质品种。
     
    自2018年起,联中合作社就开始引进国际先进的双孢蘑菇培养料三次发酵技术,并于2020年6月顺利投产。但由于国内对于双孢蘑菇三次发酵技术的理论研究和技术支撑均是空白,无论是双孢蘑菇品种还是服务于多潮生产的添加剂均受到国外技术制约。
    2021年开始,上海市农科院食用菌所黄建春研究团队着手围绕三次发酵配套的关键技术——添加剂以及适应品种两方面展开研究,并最终在众多双孢蘑菇资源中选出了“申K6”。
     
    通过多次生产对比可以发现,相较于市场上占比较高的国外品种A15,“申K6”具有抗逆性更强,菇形更大、菇盖更厚实细腻,产量更高等优势。尤其在高温试验中,其耐高温优势明显。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    上海金山区:智能化双孢菇栽培基地释放好“钱”景

    近日,在上海联中食用菌合作社(下称“联中合作社”)新...

    2025-03-28 15:41:31

    江苏淮安市:创新栽培工艺 双孢菇远销海外

    近日,在江苏珍丰源生物科技有限公司的食用菌基地,双孢...

    2025-02-18 16:07:04

    福建:顺昌县“零碳”农业试验区发展“大球盖菇-双孢菇”轮种模式致富

    福建:顺昌县“零碳”农业试验区发展“大球盖菇-双孢菇”轮种模式致富

    眼下,走进福建省顺昌县郑坊镇新源村,一排排食用菌大棚...

    2022-11-22 17:16:11

    湖南:东安县双孢菇产业化发展 助力乡村振兴

    湖南:东安县双孢菇产业化发展 助力乡村振兴

    11月10日,在湖南省永州市东安县井头圩镇霞栖科技发展有...

    2022-11-11 15:41:27

    黑龙江:穆棱市高品质双孢菇畅销海外 

    黑龙江:穆棱市高品质双孢菇畅销海外 

    深秋时节,天气转凉。在黑龙江省穆棱市下城子镇穆棱市鑫...

    2022-11-02 13:13:49

    宁夏永宁县:智能工厂化双孢菇生产助农撑开致富伞

    宁夏永宁县:智能工厂化双孢菇生产助农撑开致富伞

    在电视剧《山海情》里,林教授和乡镇干部四处奔走,为双...

    2021-10-13 16:44:47

    贵州剑河县​首家半自动工厂化基地喜迎双孢菇、姬松茸丰收期

    贵州剑河县​首家半自动工厂化基地喜迎双孢菇、姬松茸丰收期

    近日,在位于贵州黔东南州剑河县温泉隧道口的食用菌种植...

    2021-03-30 15:12:57

    德州齐河农民在树林下种起双孢菇 拓宽致富路

    德州齐河农民在树林下种起双孢菇 拓宽致富路

    在德州齐河,老百姓通过发展林下经济,种植双孢菇,向树...

    2018-05-07 14:37:24

    江西:规模最大工厂化双孢菇生产基地年产值3亿元

      8月11日,位于定南县天九镇的江西万佳诚生物科技有限...

    2017-08-16 08:36:38

    新疆:伊犁特克斯县双孢菇新鲜上市

      本网讯(记者 房琳)近年以来,特克斯县结合巩固提升...

    2017-08-02 11:46:54

    浙江衢州市:食用菌新品种助农开辟增收新路径

    日前,在浙江香满亭生物科技有限公司,虎松茸测产工作圆...

    2025-02-08 15:39:59

    浙江杭州:绣球菌新品种实现周年高效高品质生产

    “花耳绣球菌”是在浙江省农科院园艺研究所食药用菌团队...

    2024-12-25 15:15:09

    福建尤溪:食用菌新品种为产业发展注入强劲动力

    连日来,在福建省尤溪县梅仙镇乾美村黑木耳种植基地,农...

    2024-12-16 15:44:32

    浙江嘉兴:大球盖菇新品种“嘉浙金茸”备受青睐

    浙江嘉兴:大球盖菇新品种“嘉浙金茸”备受青睐

    近日,在浙江省嘉兴市农科院食用菌栽培基地,由该院特色...

    2024-12-11 16:22:46

    河南许昌:品种杂交选株实验获成效 工厂化平菇新品种助力产业高质量发展

    近日,在河南世纪香食用菌开发有限公司(下称“世纪香公...

    2024-12-09 15:34:44

    云南昆明:两个绣球菌新品种驯化选育成功 适于工厂化栽培

    近日,云南菌视界生物科技有限公司(下称“菌视界公司”...

    2024-12-06 15:16:06

    云南昆明:突破金耳种植难关 成功研发新品种

    近日,云南菌视界生物科技有限公司(下称“菌视界公司”...

    2024-11-30 15:01:39

    山东威海:人工驯化食用菌新品种获成功 实现智能化生产

    山东威海:人工驯化食用菌新品种获成功 实现智能化生产

    眼下,走进山东威海神农菌业有限公司的集装箱内,技术人...

    2024-11-12 15:13:11

    黑龙江哈尔滨:珍稀菌新品种实现人工栽培

    自黑龙江省哈尔滨市农业科学院培育出元蘑新品种“哈元2号...

    2024-11-01 15:41:56

    四川成都:杏鲍菇工厂化新品种“中农川杏1号”通过田间技术鉴定

    四川成都:杏鲍菇工厂化新品种“中农川杏1号”通过田间技术鉴定

    日前,由中国农业科学院都市农业研究所食用菌工厂化栽培...

    2024-10-25 15:32:09

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。