谭皓 摄

 

食用菌是蓬溪优势产业中极具代表性的一张“牌”。该县食用菌产业发展历史悠久，最早可追溯到上世纪70年代初。作为“全国食用菌工厂化生产示范县”，蓬溪县按照“一园两片多基地”的食用菌全产业链规划布局，目前已培育了四川琪英、骆峰菌业等龙头企业30家，带动就业3000人。

 

行走在蓬溪县天福镇常回路，一道独特的风景线让人赏心悦目：一座座现代化白色厂房鳞次栉比，蓬勃生长的杏鲍菇、虫草花、鹿茸菇等食用菌硕大紧实。这里就是目前全国最大的单体杏鲍菇工厂化生产企业、全国最大的虫草花工厂化生产基地——四川琪英菌业有限公司（下称“琪英菌业”），这里有工厂化生产车间和专业技术团队，其销售网络遍布北京、湖南、重庆等全国23个省市以及东南亚部分国家地区。

 

扎根蓬溪十年，琪英菌业不仅实现了产业规模化发展，也持续发挥其带动作用，探索出一条农业龙头企业引领农业农村高质量发展、深入推进乡村振兴的新路径。

走进该公司立体型智能化的出菇车间，处处弥漫着浓郁的菌香。据介绍，出菇车间采用自动化智能控温技术，可自动调整菇体发育所需的温度、湿度、光照和氧气等。自动化、一体化、工厂化的现代菌类生产车间，突破了食用菌栽培受季节温差影响的限制。

 

在“智慧农业”加持下，琪英菌业已建成全国最大的工厂化虫草花生产基地和单体杏鲍菇生产基地，日产杏鲍菇120吨、鲜蛹虫草50吨，其中杏鲍菇产量占全国的六分之一。（来源：全景遂宁、蓬溪融媒）