绣球菌是一种食药兼用菌,被称为“万菇之王”,其富含多种人体必需的营养成分,如多糖体、膳食纤维等,这些成分在增强人体免疫力、抗氧化、调节身体机能等方面发挥着关键作用。近年来,绣球菌的市场需求与日俱增,成为餐饮与营养补充剂市场的热门之选。
在陕西省商洛市商州区润科农业投资开发有限公司(简称“润科生态农业”)的绣球菌工厂化生产基地内,各个生产环节紧密相连、高效运转。
据润科生态农业总经理蔺洋介绍,绣球菌十分“娇气”,对生长环境要求苛刻,每天需要10个小时以上的光照时间,而且要保持在20℃左右的温度。种植各环节的调控参数都比较精细,如果达不到生长条件,就会出现腐烂、畸形或者死亡情况。
自成立以来,润科生态农业全力投身绣球菌产业的培育与发展,其绣球菌工厂化生产基地规模宏大,总投资1.6亿元,占地106亩,建筑面积达3.6万平方米,于2020年10月投产,目前年产绣球菌600万袋,年产值高达6000万元,成为当地经济增长的强劲动力源。(来源:凤凰网陕西、商州区融媒体中心)