山东农发菌业集团有限公司是一家集各类高档珍稀食用菌、药用菌产学研、产供销、科工贸于一体的高新技术农业龙头企业。目前，产品主要为白玉菇、蟹味菇，年产鲜品10000吨，产品通过了无公害和绿色认证。工人们根据菌菇的生长情况、适时调节菌菇培育室内的温度、光照湿度、通风等条件，以保证菌菇达到最好口感。工厂配有烘干车间，可对菌菇进行烘干处理，达到鲜品销售和干品销售两不误。